ΑΡΝΑΚΙ ΕΛΛΗΝΙΚΟ 1 KGR ΠΕΡΙΠΟΥ

-

ΑΡΝΑΚΙ ΕΛΛΗΝΙΚΟ 1 KGR ΠΕΡΙΠΟΥ

7,85 Ε/ κιλ - ~1 κιλ

Αναγνωριστικό: 0530100

Μη διαθέσιμο προϊόν

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Το αρνίσιο κρέας κατέχει μια πολύ σημαντική θέση στο ελληνικό τραπέζι. Το αρνίσιο κρέας είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β3-Β6-Β12, ψευδάργυρο, σίδηρο και φώσφορο. Οι βιταμίνες της ομάδας Β και ο φώσφορος είναι ουσίες απολύτως απαραίτητες για την καλή λειτουργία του εγκεφάλου. Το αρνί έχει πιο μαλακό κρέας και πιο ελαφριά μυρωδιά, σε αντίθεση με το ζυγούρι (μέχρι ενός έτους) και την προβατίνα (θηλυκό ζώο) που έχουν πιο σκληρό κρέας και έντονη μυρωδιά, κυρίως λόγω των λιπαρών οξέων που περιέχονται στο κρέας τους.