ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ - Smoothie πεπονιού & Φρουτοσαλάτα με ταχίνι

από THE SAUCHA LIFE (http://www.thesauchalife.com/)

Ένα δροσιστικό smoothie και μια γευστική φρουτοσαλάτα με ταχίνι είναι η νέα καλοκαιρινή πρόταση της TheSauchaLife για υγιεινές και απολαυστικές #MadewithAB στιγμές!

Εύκολη

1'- 30'

0/5

Χαμηλό

Θα χρειαστώ υλικά γιαμερίδες

4 μερίδες

1 ροδάκινο, κομμένο σε κυβάκια (φρουτοσαλάτα)
6 κουτ. σούπας νερό, βρασό (σως φρουτοσαλάτας)
1 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού, φρεσκοστυμμένος (σως φρουτοσαλάτας)
2 κουτ. σούπας ΑΒ μέλι από άνθη, κωνοφόρα & θυμάρι (σως φρουτοσαλάτας)
1 κουτ. γλυκού σκόνη τζίντζερ (σως φρουτοσαλάτας)
1 κουτ. γλυκού ΑΒ κανέλα τριμμένη (σως φρουτοσαλάτας)
4 κουτ. σούπας ταχίνι (σως φρουτοσαλάτας)
μέντα (φρουτοσαλάτα)
2 χούφτες καρύδια (φρουτοσαλάτα)
1 αχλάδι, κομμένο σε κυβάκια (φρουτοσαλάτα)
1 γρ μοσχάρι για κατσαρόλα
1 κόκκος μπαχάρι
5 φράουλες, λεπτοκομμένες (φρουτοσαλάτα)
3 γρ αποφλοιωμένα τοματίνια
10 ρώγες σταφύλι, κίτρινο + φράουλα (φρουτοσαλάτα)
2 ml χυμός τομάτας (πουμαρό)
1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό
1 φακελάκι μπεικιν πάουντερ
6 lt ζωμός βοδινού (ζεστός)

1 ροδάκινο, κομμένο σε κυβάκια (φρουτοσαλάτα)
6 κουτ. σούπας νερό, βρασό (σως φρουτοσαλάτας)
1 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού, φρεσκοστυμμένος (σως φρουτοσαλάτας)
2 κουτ. σούπας ΑΒ μέλι από άνθη, κωνοφόρα & θυμάρι (σως φρουτοσαλάτας)
1 κουτ. γλυκού σκόνη τζίντζερ (σως φρουτοσαλάτας)
1 κουτ. γλυκού ΑΒ κανέλα τριμμένη (σως φρουτοσαλάτας)
4 κουτ. σούπας ταχίνι (σως φρουτοσαλάτας)
μέντα (φρουτοσαλάτα)
2 χούφτες καρύδια (φρουτοσαλάτα)
1 αχλάδι, κομμένο σε κυβάκια (φρουτοσαλάτα)
1 γρ μοσχάρι για κατσαρόλα
1 κόκκος μπαχάρι
5 φράουλες, λεπτοκομμένες (φρουτοσαλάτα)
3 γρ αποφλοιωμένα τοματίνια
10 ρώγες σταφύλι, κίτρινο + φράουλα (φρουτοσαλάτα)

Ας μαγειρέψουμε

Οδηγίες για το Smoothie πεπoνιού: 1. Κόβουμε όλα τα φρούτα. 2. Σπάμε στο γουδοχέρι τα δάκρυα μαστίχας. 3. Ρίχνουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάμε καλά. 4. Σερβίρουμε σε ωραία ποτήρια! Οδηγίες για την Φρουτοσαλάτα με ταχίνι: 1. Κόβουμε όλα τα φρούτα. 2. Τα αναμειγνύουμε και τα μοιράζουμε σε βαζάκια σερβιρίσματος. Εναλλακτικά, σε μπολ. 3. Σε μια κούπα ανακατεύουμε με ένα κουτάλι όλα τα υλικά για τη σως. 4. Περιχύνουμε τα φρούτα με τη σως και γαρνίρουμε με τα φύλλα μέντας και τα καρύδια. 5. Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε με το smoothie μας!