facebook-pixel
Αποτελέσματα Αναζήτησης Συνταγώνπανσετάκια με μουστάρδα & μέλι
Ab logo
  • πανσετάκια με μουστάρδα & μέλι
πανσετάκια με μουστάρδα & μέλι

πανσετάκια με μουστάρδα & μέλι

από Βαγγέλης Δρίσκας ((http://www.masterclass.gr/)
μελωμένη barbecue πρόταση
Εύκολη
31'- 60'
5/5
Χαμηλό

Θα χρειαστώ υλικά γιαμερίδες

6 μερίδες
  • 5 κλωναράκια κλωναράκια ρίγανη
  • 1,5 κιλό χοιρινά πανσετάκια
  • 2 ξύσμα λεμόνια
  • 2 κλωναράκια δεντρολίβανο
  • 4 κουταλιά σούπασ μουστάρδα
  • 5 κουταλιά σούπασ μέλι
  • 250 ml λευκό κρασί
  • 100 ml ελαιόλαδο
  • μεμβράνη τροφίμων 30 μ. SANITAS
  • 5 κλωναράκια κλωναράκια ρίγανη
  • 1,5 κιλό χοιρινά πανσετάκια
  • 2 ξύσμα λεμόνια
  • 2 κλωναράκια δεντρολίβανο
  • 4 κουταλιά σούπασ μουστάρδα
  • 5 κουταλιά σούπασ μέλι
  • 250 ml λευκό κρασί
  • 100 ml ελαιόλαδο
  • μεμβράνη τροφίμων 30 μ. SANITAS

Ας μαγειρέψουμε

Βάλτε σε ένα μπολ το ελαιόλαδο με το ξύσμα λεμονιού, την μουστάρδα, το μέλι, το κρασί και τα φρέσκα μυρωδικά ψιλοκομμένα. Ανακατέψτε τα υλικά και περιχύστε με το μείγμα τα πανσετάκια. Βάλτε τα πανσετάκια σε ένα πυρίμαχο σκεύος ή στο ταψί που θα τα ψήσετε και σκεπάστε τα με την μεμβράνη τροφίμων SANITAS. Αφήστε τα για 5-6 ώρες τουλάχιστον στο ψυγείο για να μαριναριστούν σωστά. Η μεμβράνη τροφίμων προστατεύει τα τρόφιμα από τις μυρωδιές του ψυγείου. Σε αυτή τη συνταγή, μας διευκολύνει καθώς χρησιμοποιούμε το ίδιο σκεύος για το μαρινάρισμα και το ψήσιμο. Πριν τα ψήσετε, αφαιρέστε την μεμβράνη τροφίμων. Ψήστε τα πανσετάκια στο γκριλ, στους 200ο C για 40 λεπτά συνολικά και από τις δύο πλευρές ή στη σχάρα. Αλατίστε τα με ανθό αλατιού μόλις ψηθούν.

Αξιολόγηση

Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Νέα Ελληνική
Κλασική
BBQ
Μεσημεριανό
Όλες οι εποχές
Κυρίως πιάτο

Βάλε στο καλάθι υλικά για 6 μερίδες

  • Δενδρολίβανο Συσκευασμένο 25 gr
    25 γρ
    74,4 €/ κιλ
    €1,86
    7133892
  • Λεμόνια Χύμα
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7062948
  • Χοιρινή Πανσέτα Με Οστό Ελληνική
    Το προϊόν είναι προσωρινά μη διαθέσιμο
    7074904
  • Μέλι Μάνης 400g
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7135645