Πίτσα

από Πηγή ΑΒ Μagazine

Δυσκολία

Μέτρια

Χρόνος

31'- 60'

Κόστος

Μεσαίο

Αξιολόγηση

5 στα 5

Κλασική

Παιδικό πάρτυ

Πίτσα/Πίτα

Θα χρειαστώ υλικά για 8 μερίδες

8 μερίδες

400 γρ. τυρί τριμμένο για πίτσα ή μοτσαρέλα (για την πίτσα)
200 γρ. σάλτσα ντομάτας (για την πίτσα)
8 φέτες μπέικον (για την πίτσα)
1/2 κ.γ. βασιλικό ξερό τριμμένο (για την πίτσα)
500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (για τη ζύμη)
1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη (για τη ζύμη)
1,5 ποτήρια χλιαρό νερό (για τη ζύμη)
1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι (για τη ζύμη)
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο (για τη ζύμη)

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά

ARLA

Τριμμένο Τυρί Mozzarella 200g

200 γρ

15,3 Ε/ κιλ

€3,06

7077052

ΑΒ

Τομάτα Passata Περαστή 500 gr

500 γρ

0,76 Ε/ κιλ

€0,38

7064447

ΑΒ

Μπέϊκον Καπνιστό Φέτες 130gr

130 γρ

15,77 Ε/ κιλ

€2,05

7070775

ΑΒ

ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΟΣ 14 GR

Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο

7064482

Ας μαγειρέψουμε

Βάζουμε σε μια μικρή λεκάνη το ελαιόλαδο, το αλεύρι, τη μαγιά και το αλάτι. Προσθέτουμε σταδιακά το νερό και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια ζύμη εύπλαστη και ομοιογενής. Την αφήνουμε σε ζεστό μέρος σκεπασμένη με μία πετσέτα για περίπου 1 ώρα. Αφού διπλασιαστεί ο όγκος της, την ανοίγουμε σε φύλλο και την απλώνουμε στο ταψί ομοιόμορφα. Απλώνουμε πάνω στη ζύμη τη σάλτσα, το τυρί, τον βασιλικό και το μπέικον. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά.