ΠΑΙΔΙΚΟ ΠΑΡΤΥ

Έξυπνες ιδέες για σίγουρη επιτυχία

Τα παιδιά αγαπούν πολύ κάθε είδους γιορτή, πόσω μάλλον όταν πρόκειται για πάρτι. Είναι η ευκαιρία να παίξουν με τους φίλους τους, να διασκεδάσουν με εκπλήξεις ή ομαδικές δραστηριότητες και να φάνε τα αγαπημένα τους φαγητά. Οι γονείς που είναι επιφορτισμένοι με το έργο να ετοιμάσουν τον παιδικό μπουφέ συχνά προβληματίζονται πολύ για το τι να σερβίρουν. Από τη μία δεν θέλουν να απογοητεύσουν τους μικρούς φίλους των παιδιών τους, που περιμένουν πώς και πώς να απολαύσουν φαγητά που στην καθημερινότητά τους μπορεί να είναι και απαγορευμένα. Το πρόβλημα λοιπόν των μεγάλων είναι πώς να περιορίσουν τις ανθυγιεινές τροφές και πώς να κάνουν τα παιδιά να δοκιμάσουν νέες γεύσεις, κρύβοντας πιο υγιεινές τροφές σε αγαπημένες τους λιχουδιές. Και όμως υπάρχουν έξυπνοι τρόποι να τα δελεάσουμε να δοκιμάσουν φρούτα, ακόμα και λαχανικά ή όσπρια, χωρίς καν να το καταλάβουν.

Πίτσα, η αγαπημένη

Σπιτική, φτιαγμένη με τα πιο αγνά υλικά. Επιλέγουμε τα πιο αγαπητά λαχανικά για τα παιδιά, τα ψιλοκόβουμε και κάνουμε τις πιο νόστιμες και υγιεινές πίτσες. Αν φτιάξουμε και σπιτική σάλτσα, τότε κι εκεί μπορούμε να προσθέσουμε κάποια επιπλέον λαχανικά, όπως για παράδειγμα τριμμένα καρότα.  

Κιμάς, σταθερή αξία

Εδώ κι αν μπορούμε να βάλουμε πραγματικά ό,τι θέλουμε. Μέσα στον κιμά τρίβουμε μελιτζάνες, κολοκυθάκια, καρότα, μέχρι και πιπεριές. Δίνουν στα μπιφτέκια μας πιο ωραία γεύση, τα κάνουν πιο ζουμερά και παράλληλα πιο θρεπτικά. Εναλλακτικά, μπορούμε να τα φτιάξουμε ακόμα και χωρίς κιμά. Κολοκυθοκεφτέδες, ντοματοκεφτέδες, μπιφτέκια λαχανικών... Οι επιλογές είναι πραγματικά αμέτρητες. Αν θέλουμε, τα τυλίγουμε σε μικρές αραβικές πιτούλες, προσθέτοντας λίγη σάλτσα, και φτιάχνουμε σουβλάκια τυλιχτά.

Υγιεινά αναψυκτικά

Ένας τρόπος για να δελεάσετε τα παιδιά με φρούτα είναι να φτιάξετε σπιτικές γρανίτες, όπου μπορείτε να αναμείξετε διαφόρων ειδών φρούτα, ώστε το αποτέλεσμα να είναι πολύχρωμο και ευφάνταστο. Αν μάλιστα τις σερβίρετε σαν κοκτέιλ σε ποτήρια στολισμένα με κεράσια ή ό,τι άλλο φρούτο εποχής διαθέτετε, θα τα ξετρελάνετε. Επίσης, τα περισσότερα παιδιά αγαπούν ιδιαίτερα τη λεμονάδα. Εφοδιαστείτε λίγες ημέρες νωρίτερα με φρέσκα ζουμερά λεμόνια, ετοιμάστε τη σπιτική λεμονάδα σας και την ημέρα του πάρτι εμφανίστε τη σε μπουκάλια πάνω στα τραπέζια, αντί για τυποποιημένους χυμούς. Θα γίνει ανάρπαστη!

Πατάτες, σαν τηγανιτές

Είναι πιο εύκολες στην παρασκευή τους, δεν λερώνουμε την κουζίνα με το τηγάνισμα και δεν χρειάζεται να τις φτιάξουμε τελευταία στιγμή. Επίσης, είναι πιο υγιεινές και έχουν την ίδια νοστιμιά με τις τηγανητές. Το μυστικό βρίσκεται στο να τις κόψετε στο ίδιο σχήμα. Επίσης, μπορείτε να δοκιμάσετε την ίδια συνταγή με κολοκυθάκια, μελιτζάνες, αλλά και γλυκοπατάτες. Αν τα ανακατέψετε όλα μαζί, μπορεί και να μην το καταλάβουν!

Φρούτα για επιδόρπιο

Φράουλες, μπανάνες, μήλα, αχλάδια σε κομματάκια και βουτηγμένα σε σοκολάτα, σοκολατένια τρουφάκια που περιέχουν ψιλοκομμένα ξερά δαμάσκηνα και βερίκοκα, μπισκότα και κέικ με σπιτικές μαρμελάδες. Αν το καλοσκεφτούμε, υπάρχουν πολλοί τρόποι να ετοιμάσουμε γλυκά με φρούτα. Το μυστικό είναι να εστιάσουμε σε αυτά που τρώνε περισσότερο τα παιδιά, δεν είναι δηλαδή η στιγμή να μάθουμε στα παιδιά μας να τρώνε ακτινίδιο αν δεν το θέλουν.

Χρώματα και σχέδια

Το απόλυτο «όπλο» για έναν παιδικό μπουφέ είναι το ιδιαίτερο σερβίρισμα. Φτιάχνουμε φατσούλες πάνω στις πίτσες με λαχανικά και ελιές, βάζουμε τα κεφτεδάκια σε ξύλινα καλαμάκια εναλλάξ με ντοματίνια, σερβίρουμε τις πατάτες σε χάρτινα χωνάκια, φτιάχνουμε πολύχρωμα σουβλάκια με φρούτα. Πολύχρωμα καλαμάκια, κουταλάκια και πιατάκια βοηθούν πολύ στο τελικό αποτέλεσμα. Εστιάζουμε, λοιπόν, στην παρουσίαση και είναι σίγουρο ότι το πάρτι θα στεφθεί με απόλυτη επιτυχία.

Δραστηριότητες

Υπάρχουν αρκετοί τρόποι να απασχολήσουμε τα παιδιά κατά τη διάρκεια ενός πάρτι. Ξεκινάμε με κλασικά παιχνίδια, όπως είναι οι μουσικές καρέκλες ή τα αγαλματάκια. Θα χρειαστούμε μουσική και στην πρώτη περίπτωση μικρές καρέκλες ή μαξιλαράκια που θα έχουμε ρίξει στο πάτωμα. Μια καλή ιδέα είναι να έχουμε κάποια δωράκια-τρόπαια για τους νικητές. Γεμίζουμε μεγάλα μπαλόνια με μικρά δωράκια (καραμέλες, σοκολάτες, κ.λπ.), ώστε να τα βρίσκουν τα παιδιά όταν τα σπάνε. Για τους μικρούς καλλιτέχνες μπορούμε να απλώσουμε ένα χάρτινο τραπεζομάντιλο σε τραπέζι ή ακόμα και στο πάτωμα, και ο καθένας να ζωγραφίσει την επιφάνεια που βρίσκεται μπροστά του. Μια επίσης πολύ ωραία ιδέα είναι η διακόσμηση μπισκότων και cupcakes. Έχουμε έτοιμα ψημένα μεγάλα μπισκότα και cupcakes και στη μέση μπολ με ζαχαρόπαστα, βουτυρόκρεμα, χρώματα ζαχαροπλαστικής και ό,τι άλλο μπορούμε να βρούμε σε ένα κατάστημα με πρώτες ύλες ζαχαροπλαστικής, και τα αφήνουμε να αυτοσχεδιάσουν. Θα ξετρελαθούν!