Here is Product Details Sticky Short Info
-
Τυρί Ημίσκληρο Κασκαβάλι Λήμνου 500gr
~500 gr
~15,30€/kg
Price of order submission.
~500 gr
~15,30€/kg
Price of order submission.
~€7,65
Add
Το κασκαβάλι είναι από τα πιο παλιά τυριά της Λήμνου και το τρόπος παραγωγής του χάνεται στα βάθη των αιώνων. Πρόκειται για ένα έντονα αρωματικό τυρί με βουτυράτη γεύση από ντόπιο πρόβειο γάλα, γνωστό για την παραγωγή του κατά τους μεσαιωνικούς χρόνους από τους κτηνοτρόφους (κεχαγιάδες) της Λήμνου. Το κασκαβάλι προσφέρεται σαν επιτραπέζιο τυρί, αλλά είναι επίσης ιδανικό για σαγανάκι, τριμμένο πάνω σε ζυμαρικά, σαν εκλεκτό συστατικό σε ριζότο, πίτσες, πίτες και πράσινες σαλάτες.
Find in this page:
Product Information
Ingredients
Ingredients
Πρόβειο και αίγειο παστεριωμένο γάλα. Υγρασία: 38% max, λίπος επί ξηρού: 40% min
Allergens
Allergens
Contains: Milk
Συνθήκες διατήρησης η χρήσης
Συνθήκες διατήρησης η χρήσης
Διατηρείται στο ψυγείο στους 4°C.
Πληροφορίες προμηθευτή
Πληροφορίες προμηθευτή
Μ.Μ. ΧΡΥΣΑΦΗΣ ΑΒΕΕ, Καρπάσι, 814 01 Λήμνος, Τηλ.: (+30) 22540 31330, e-mail: xrisafi@otenet.gr, www.xrisafi.gr