Recipe Search ResultsΑμερικάνικο Cheesecake Φούρνου
Ab logo
  • Αμερικάνικο Cheesecake Φούρνου

Αμερικάνικο Cheesecake Φούρνου

by Lurpak
Μια λαχταριστή συνταγή με Lurpak και Arla Φρέσκο Τυρί Κρέμα

Difficulty

Easy

Duration

>60'

Rating

5 of 5
Classic
Everyday recipe
Desserts
Αμερικάνικο Cheesecake Φούρνου

Ingredients for 1 People

1 People
  • 250 g digestive μπισκότα
  • 150 g βούτυρο αγελάδoς Lurpak Soft (αυτό που πωλείται σε σκαφάκι και προορίζεται για άλειμμα) λιωμένο
  • 500 g Arla Φρέσκο Τυρί Κρέμα
  • 50 g ζάχαρη
  • 20 g κορν φλάουρ
  • 2 αβγά
  • 75 g Arla Kρέμα Γάλακτος με 36% λιπαρά
  • ξύσμα λεμονιού

Shop this recipe

Essential ingredients
  • Μπισκότα Digestive 250g
    250 gr
    6,4 Ε/ Kg€1,60
    5,44 Ε/ Kg
    €1,36
    7090525
  • Τυρί Κρέμα Σκαφάκι 250g
    This item is no longer available
    7228697
  • Start cooking

    μέχρι να γίνουν σκόνη, τα αδειάζετε σε ένα μπολ και τα ανακατεύετε με το λιωμένο βούτυρο Lurpak Soft μέχρι να γίνει ένα μείγμα σαν βρεγμένη άμμος. Ακουμπάτε ένα τσέρκι διαμέτρου 24 εκ. και ύψους 4-5 εκ. πάνω σε ένα ταψί και απλώνετε στο εσωτερικό του το μείγμα του μπισκότου. Το πιέζετε με τα χέρια σας προς τα κάτω, να γίνει μια επίπεδη και συμπαγής βάση. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170ºC και ψήνετε τη βάση για 10 λεπτά. Για την κρέμα: Χτυπάτε στο μίξερ, με το σύρμα, το Arla Φρέσκο Τυρί Κρέμα μαζί με τη ζάχαρη και το κορν φλάουρ. Μόλις μαλακώσει το τυρί, ρίχνετε ένα-ένα τα αυγά και συνεχίζετε το χτύπημα έως ότου γίνει μία καλά ομοιογενοποιημένη κρέμα. Προσθέτετε έπειτα την Arla κρέμα γάλακτος και το ξύσμα λεμονιού και χτυπάτε έως ότου ενσωματωθούν στο μείγμα. Αδειάζετε το μείγμα πάνω στην προψημένη βάση, το απλώνετε και ξαναβάζετε το γλυκό στο φούρνο, στους 190◦C. Ψήνετε για 35-40 λεπτά, έως ότου πάρει χρυσαφί χρώμα. Αφήνετε να κρυώσει και σερβίρετε με τη μαρμελάδα της αρεσκείας σας.
    Rating
    Have you tried this recipe?
    Tell us how much you enjoyed it!
    International
    Classic
    Everyday recipe
    Dessert
    All seasons
    Desserts
    • Αμερικάνικο Cheesecake Φούρνου

    Shop this recipe

    Essential ingredients
  • Μπισκότα Digestive 250g
    250 gr
    6,4 Ε/ Kg€1,60
    5,44 Ε/ Kg
    €1,36
    7090525
  • Τυρί Κρέμα Σκαφάκι 250g
    This item is no longer available
    7228697