Αρωματικό γιαούρτι με μαραμένες φράουλες
by Ηλίας Μαμαλάκης
Difficulty
AverageDuration
1'- 30'Pricing
MediumRating
5 of 5Classic
Romantic Meal
Desserts
Shop this recipe

Ingredients for 4 People
- 4 κουταλιές σουρωτό γιαούρτι
- 1 κουταλιά της σούπας χυμό λάιμ
- 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
- 1 κουταλιά του γλυκού με ξυσμένο φρέσκο τζίντζερ
- 8 μέτριες φράουλες
- ζάχαρη για τις φράουλες
Shop this recipe
Essential ingredients
7129960
7070127
7063942
Load 2 more products
Serve with
- 7091183
- 7102855
Start cooking
Ετοιμάζετε κατ’ αρχήν το γιαούρτι. Σε ένα μικρό μπρικάκι ρίχνετε τη ζάχαρη, το χυμό από το λάιμ και το τζίντζερ. Τα ζεσταίνετε μέχρι να λειώσει η ζάχαρη. Αδειάζετε το μείγμα μέσα στο μπολ που έχετε το γιαούρτι, ανακατεύετε καλά και το βάζετε στο ψυγείο να κρυώσει. Βουτάτε τις φράουλες μέσα στη ζάχαρη, τις βάζετε σε ένα ταψάκι και τις ψήνετε στο φούρνο για 20 λεπτά στους 200οC. Σερβίρετε σε δύο μεγάλα πιάτα βάζοντας από 2 κουταλιές γιαούρτι στο κάθε ένα. Αν θέλετε διακοσμείτε με τη φλούδα του μοσχολέμονου που έχετε χρησιμοποιήσει και γύρω από το γιαούρτι βάζετε 4 φράουλες, τις οποίες πιέζετε ελαφρά να λιώσουν.
Rating
Have you tried this recipe?
Tell us how much you enjoyed it!
International
Classic
Romantic Meal
Dessert
Spring,Summer
Desserts
Shop this recipe
Essential ingredients
7129960
7070127
7063942
Load 2 more products
Serve with
- 7091183
- 7102855