Recipe Search ResultsΧταποδομακαροναδα Φούρνου
Ab logo
  • Χταποδομακαροναδα Φούρνου

Χταποδομακαροναδα Φούρνου

by PESCANOVA

Difficulty

Average

Duration

>60'

Pricing

Medium

Rating

5 of 5
Classic
Lenten
Main courses
Χταποδομακαροναδα Φούρνου

Ingredients for 4 People

4 People
  • 1 συσκευασία χταπόδι πλοκάμι PESCANOVA
  • 2 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
  • 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε μικρά καρέ
  • 3 καρότα, τριμμένα
  • 4 ώριμες ντομάτες, τριμμένς στον τρίφτη
  • 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
  • 3 φύλλα δάφνη
  • 100 ml ελαιόλαδο
  • 400 ml νερό
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 500 γρ σπαγγέτι νο 6

Shop this recipe

Essential ingredients
  • Χταπόδι Πλοκάμι και Δώρο Καλαμάρι
    This item is no longer available
    7525132
  • ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΞΕΡΑ ΧΟΝΔΡΑ
    This item is no longer available
    7064215
  • Πιπεριές Κόκκινες Ελληνικές
    This item is no longer available
    7063748
  • Ντομάτες Χύμα Ελληνικές
    This item is no longer available
    7063667
  • Start cooking

    Βάζουμε το χταπόδι σε μια κατσαρόλα και σκεπάζουμε με νερό. Βράζουμε για περίπου 30’, αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς και κόβουμε σε κομμάτια των 3 εκατοστών. Σωτάρουμε τα κρεμμύδια στο ελαιόλαδο μαζί με το σκόρδο, τα καρότα και τις πιπεριές. Μόλις ξανθίσουν τα κρεμμύδια, προσθέτουμε το χταπόδι και συνεχίζουμε το σωτάρισμα για ακόμη 3 λεπτά. Σβήνουμε με το νερό και συμπληρώνουμε με τις ντομάτες, τα φύλλα δάφνης, αλάτι, πιπέρι και βράζουμε για 30’. Παράλληλα, βράζουμε τα σπαγγέτι al dente σε αλατισμένο νερό και σουρώνουμε. Αδειάζουμε σε ταψί φούρνου τα ζυμαρικά και περιχύνουμε με τη σάλτσα χταποδιού. Ανακατεύουμε και ψήνουμε για 8’ σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180o C.
    Rating
    Have you tried this recipe?
    Tell us how much you enjoyed it!
    Modern Greek
    Classic
    Lenten
    Lunch
    Main courses
    • Χταποδομακαροναδα Φούρνου

    Shop this recipe

    Essential ingredients
  • Χταπόδι Πλοκάμι και Δώρο Καλαμάρι
    This item is no longer available
    7525132
  • ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΞΕΡΑ ΧΟΝΔΡΑ
    This item is no longer available
    7064215
  • Πιπεριές Κόκκινες Ελληνικές
    This item is no longer available
    7063748
  • Ντομάτες Χύμα Ελληνικές
    This item is no longer available
    7063667