Δημητριακά σαν μηλόπιτα

Τρίβουμε το μήλο στη χονδρή πλευρά του τρίφτη και το ρίχνουμε σε ένα ατομικό φαρδύ μπολάκι. Προσθέτουμε την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και το μέλι και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Ρίχνουμε τις νιφάδες βρώμης, το φρέσκο τζίντζερ και τα κοπανισμένα αμύγδαλα και ανακατεύουμε ξανά. Για το σερβίρισμα, περιχύνουμε με το γάλα (ή προσθέτουμε το γιαούρτι) και ανακατεύουμε απαλά. Σερβίρουμε αμέσως.