Recipe Search ResultsΚαραμέλες με γλυκό μωσαϊκό
Ab logo
  • Καραμέλες με γλυκό μωσαϊκό

Καραμέλες με γλυκό μωσαϊκό

by Σιμόνη Καφίρη

Difficulty

Easy

Duration

31'- 60'

Pricing

Medium

Rating

5 of 5
Classic
Christmas
Desserts
Καραμέλες με γλυκό μωσαϊκό

Ingredients for 6 People

6 People
  • 125 γρ. βούτυρο φρέσκο ή μαργαρίνη
  • 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
  • 3 κουταλιές κακάο
  • 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
  • 3 κουταλιές μπράντι ή ρούμι
  • 1 κρόκος αυγού
  • 125 γρ. μπισκότα Πτι Μπερ
  • 120 γρ. ανάλατα ολόκληρα φιστίκια Αιγίνης ή καβουρδισμένα αμύγδαλα

Shop this recipe

Essential ingredients
  • 7077998
  • 7076023
  • Κακάο Σκόνη 125g
    125 gr
    6,56 Ε/ Kg
    €0,82
    7084522
  • Ζάχαρη Άχνη 400g
    400 gr
    1,38 Ε/ Kg
    €0,55
    7066177
  • Start cooking

    Λιώνετε τη σοκολάτα μαζί με το βούτυρο σε μπεν μαρί. Κοσκινίζετε την άχνη με το κακάο και τα προσθέτετε στη σοκολάτα. Ανακατεύετε στο μείγμα τα φιστίκια, το μπράντι, τα μπισκότα χοντροσπασμένα και τον κρόκο αβγού. Παίρνετε μικρές ποσότητες, ζυμώνετε μικρά ρολά και τα τυλίγετε σε μεμβράνη ή λαδόκολλα. Μπορείτε να πασπαλίσετε την λαδόκολλα με αλεσμένα φιστίκια ή τρούφα, να βάλετε από πάνω το μείγμα του γλυκού και να το τυλίξετε κατόπιν σε ρολό. Τα αφήνετε στο ψυγείο για 3-4 ώρες ή μέχρι να τα προσφέρετε…
    Rating
    Have you tried this recipe?
    Tell us how much you enjoyed it!
    International
    Classic
    Christmas
    Dessert
    All seasons
    Desserts
    • Καραμέλες με γλυκό μωσαϊκό

    Shop this recipe

    Essential ingredients
  • 7077998
  • 7076023
  • Κακάο Σκόνη 125g
    125 gr
    6,56 Ε/ Kg
    €0,82
    7084522
  • Ζάχαρη Άχνη 400g
    400 gr
    1,38 Ε/ Kg
    €0,55
    7066177