Recipe Search ResultsΚλαφουτί με Κεράσια
Ab logo
  • Κλαφουτί με Κεράσια

Κλαφουτί με Κεράσια

Λατρεύεις τα νόστιμα, τραγανά κεράσια; Θέλεις ένα νόστιμο καλοκαιρινό γλυκό; Ιδού…το Κλαφουτί με κεράσια! #MadewithAB

Difficulty

Average

Duration

>60'

Pricing

Low

Rating

5 of 5
Classic
Other
Desserts
Κλαφουτί με Κεράσια

Ingredients for 4 People

4 People
  • 130 g αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 250 g καθαρισμένα κεράσια
  • 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι
  • 100 g ζάχαρη
  • 150 g βούτυρο
  • 3 αβγά
  • 220 ml φρέσκο γάλα
  • 1 κουτ. γλυκού υγρή βανίλια
  • Ζάχαρη άχνη (για το σερβίρισμα)

Shop this recipe

Essential ingredients
  • 7136110
  • ΖΑΧΑΡΗ ΛΕΥΚΗ  1 KG
    This item is no longer available
    7070127
  • Βούτυρο Ανάλατο 250g
    250 gr
    15,84 Ε/ Kg
    €3,96
    7079539
  • Start cooking

    1. Χωρίζουμε το βούτυρο στη μέση, λιώνουμε το μισό σε χαμηλή θερμοκρασία και με το υπόλοιπο αλείφουμε ένα πυρίμαχο σκεύος με διάμετρο περίπου 24εκ. 2. Απλώνουμε στο σκεύος συμμετρικά τα κεράσια και τα πασπαλίζουμε με 25g της ζάχαρης. 3. Ψήνουμε τα κεράσια σε προθερμασμένο φούρνο στους 180oC, για 10’. 4. Στο μπλέντερ χτυπάμε το γάλα, τα αβγά, την υπόλοιπη ζάχαρη, το αλάτι και τη βανίλια για 10’’. 5. Προσθέτουμε το αλεύρι και το βούτυρο και χτυπάμε για άλλα 20’’. 6. Βγάζουμε το σκεύος από το φούρνο και περιχύνουμε προσεκτικά τα κεράσια με το μίγμα. 7. Ψήνουμε το Κλαφουτί για άλλα 45’ και το σερβίρουμε ζεστό ή κρύο με άχνη ζάχαρη!
    Rating
    Have you tried this recipe?
    Tell us how much you enjoyed it!
    Greek
    Classic
    Other
    Dessert
    Desserts
    • Κλαφουτί με Κεράσια

    Shop this recipe

    Essential ingredients
  • 7136110
  • ΖΑΧΑΡΗ ΛΕΥΚΗ  1 KG
    This item is no longer available
    7070127
  • Βούτυρο Ανάλατο 250g
    250 gr
    15,84 Ε/ Kg
    €3,96
    7079539