Recipe Search ResultsΜους σοκολάτας με κομμάτια φράουλας
Ab logo
  • Μους σοκολάτας με κομμάτια φράουλας

Μους σοκολάτας με κομμάτια φράουλας

by Πηγή ΑΒ Μagazine

Difficulty

Easy

Duration

>60'

Pricing

Medium

Rating

3 of 5
Classic
Everyday recipe
Desserts
Μους σοκολάτας με κομμάτια φράουλας

Ingredients for 6 People

6 People
  • 200 γρ. κουβερτούρα 55% κακάο τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή
  • 100 γρ. γάλα
  • 1 πορτοκάλι (ξύσμα)
  • φράουλες για γαρνίρισμα
  • άχνη για το πασπάλισμα

Shop this recipe

Essential ingredients
  • 7078311
  • Φρέσκο Γάλα 3.5% Λιπαρά 1 lt
    This item is no longer available
    7128101
  • Start cooking

    Σε μία κατσαρόλα, βάζουμε το γάλα με το ξύσμα πορτοκαλιού και την τοποθετούμε στη φωτιά. Αφήνουμε να βράσει και το αδειάζουμε πάνω από την τεμαχισμένη κουβερτούρα. Ομοιογενοποιούμε πολύ καλά και προσθέτουμε την παχύρρευστη κρέμα, ανακατεύοντας απαλά. Γεμίζουμε ποτήρια ή μπολ, αφήνουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες να σταθεροποιηθεί και γαρνίρουμε την επιφάνεια με φράουλες. Πασπαλίζουμε με άχνη.

    Rating
    Have you tried this recipe?
    Tell us how much you enjoyed it!
    International
    Classic
    Everyday recipe
    Dessert
    All seasons
    Desserts
    • Μους σοκολάτας με κομμάτια φράουλας

    Shop this recipe

    Essential ingredients
  • 7078311
  • Φρέσκο Γάλα 3.5% Λιπαρά 1 lt
    This item is no longer available
    7128101