Recipe Search ResultsΠατάτες και σε ροζέδες!
Ab logo
  • Πατάτες και σε ροζέδες!

Πατάτες και σε ροζέδες!

by #MadeWithAB
ΚΑΛΕΣΜΑ ΣΕ ΦΙΛΟΥΣ

Difficulty

Easy

Duration

1'- 30'

Pricing

Low

Rating

Not rated yet
Classic
Nights with friends
Side dishes
Πατάτες και σε ροζέδες!

Ingredients for 8 People

8 People
  • 1 kg πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε μικρούς κύβους
  • 1 φλ. κρέμα γάλακτος
  • 2 κρόκοι αβγών
  • 5 κ.σ. βούτυρο
  • 1 κ.γ. θυμάρι ξερό
  • πιπέρι
  • αλάτι

Start cooking

1. Βράζουμε τις πατάτες, για 20-25’. 2. Τις στραγγίζουμε καλά και τις μεταφέρουμε σε ένα μπολ, όπου τις λιώνουμε με το πρες πουρέ και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το βούτυρο, τους κρόκους, το θυμάρι, αλάτι και πιπέρι. 3. Ανακατεύουμε πολύ καλά και μεταφέρουμε το μείγμα σε σακούλα ζαχαροπλαστικής με δαντελωτή μύτη. 4. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C. Στρώνουμε με αντικολλητικό χαρτί τη λαμαρίνα του φούρνου και φτιάχνουμε μικρές ροζέτες από τον πουρέ. 5. Ψήνουμε για περίπου 20-25’, μέχρι να ροδίσουν.
Rating
Not rated yet
Have you tried this recipe?
Tell us how much you enjoyed it!
Greek
Classic
Nights with friends
Dinner
All seasons
Side dishes
  • Πατάτες και σε ροζέδες!