Recipe Search ResultsΠίτσα με Arla Havarti, προσούτο και ρόκα
Ab logo
  • Πίτσα με Arla Havarti, προσούτο και ρόκα

Πίτσα με Arla Havarti, προσούτο και ρόκα

by Αλέξανδρος Παπανδρέου

Difficulty

Average

Duration

31'- 60'

Pricing

Medium

Rating

Not rated yet
Classic
Party
Pizza/pie
Πίτσα με Arla Havarti, προσούτο και ρόκα

Ingredients for 2 People

2 People
  • 250 γραμμάρια αλεύρι μαλακό
  • 150 γραμμάρια σάλτσα τομάτας
  • 200 γραμμάρια Arla Havarti
  • φρέσκο φύλλο ρόκας
  • 2 κουταλιά ελαιόλαδο
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 κουτ. Γλυκού θυμάρι
  • 1 πρέζα ζάχαρη
  • 4 γραμμάρια αποξηραμένη μαγιά
  • 16 λεπτοκομμένες φέτες προσούτο

Shop this recipe

Essential ingredients
  • ΑΛΕΥΡΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΑΛΑΚΟ 1 KGR
    This item is no longer available
    7069681
  • 7064447
  • Τυρί Havarti Ωρίμανσης Φέτες 150g
    150 gr
    17,73 Ε/ Kg€2,66
    15,07 Ε/ Kg
    €2,26
    7175322
  • Ρόκες Τεμάχιο Ελληνικές
    This item is no longer available
    7064331
  • Start cooking

    Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύετε λίγο χλιαρό νερό μαζί με την μαγιά και την ζάχαρη για να διαλυθούν. Σε ένα άλλο μεγάλο μπολ κοσκινίζετε τα 250 γραμμάρια αλεύρι και προσθέτετε το θυμάρι και το αλάτι. Κάνετε μια τρύπα στη μέση και ρίχνετε το διάλυμα της μαγιάς με την ζάχαρη Προσθέτετε ½ φλιτζάνι χλιαρό νερό και το ελαιόλαδο και ζυμώνετε το μείγμα με το χέρι έτσι ώστε να κολλά ελαφρά στο χέρι. Αν χρειαστεί ακόμη λίγο αλεύρι η νερό προσθέτετε έτσι ώστε η ζύμη να σφίξει και να γίνει μια μπάλα. Όταν η μπάλα είναι έτοιμη την αφήνετε να ξεκουραστεί για 10 με 15 λεπτά σκεπασμένη με μια βρεγμένη πετσέτα. Όταν περάσουν τα 15 λεπτά την ακουμπάτε πάνω σε έναν αλευρωμένο πάγκο και την πλάθετε μέχρι να γίνει ελαστική. Την αφήνετε να ξεκουραστεί άλλα 5 λεπτά και την ανοίγετε σε ένα κοντό ταψάκι για πίτσες. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 230Ο C βαθμούς. Τοποθετείτε στη ζύμη της πίτσας την σάλτσα τομάτας και από πάνω τοποθετείτε τις φέτες Arla Havarti. Προσθέτετε τις φέτες του προσούτο και ψήνετε την πίτσα στον προθερμασμένο φούρνο. Πριν σερβίρετε προσθέτετε στην πίτσα σας τα φρέσκα φύλλα ρόκας.
    Rating
    Not rated yet
    Have you tried this recipe?
    Tell us how much you enjoyed it!
    International
    Classic
    Party
    Dinner
    All seasons
    Pizza/pie
    • Πίτσα με Arla Havarti, προσούτο και ρόκα

    Shop this recipe

    Essential ingredients
  • ΑΛΕΥΡΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΑΛΑΚΟ 1 KGR
    This item is no longer available
    7069681
  • 7064447
  • Τυρί Havarti Ωρίμανσης Φέτες 150g
    150 gr
    17,73 Ε/ Kg€2,66
    15,07 Ε/ Kg
    €2,26
    7175322
  • Ρόκες Τεμάχιο Ελληνικές
    This item is no longer available
    7064331