Recipe Search ResultsΣαλάτα με φρούτα, γραβιέρα και κοτόπουλό
Ab logo
  • Σαλάτα με φρούτα, γραβιέρα και κοτόπουλό

Σαλάτα με φρούτα, γραβιέρα και κοτόπουλό

by Γεύσεις εποχής

Difficulty

Easy

Duration

1'- 30'

Pricing

Low

Rating

Not rated yet
Classic
Everyday recipe
Starters & nibbles
Σαλάτα με φρούτα, γραβιέρα και κοτόπουλό

Ingredients for 4 People

4 People
  • 100 γρ. πικάντικη γραβιέρα
  • 2 κουτάλιες σούπας χυμό ροζ γκρεϊπφρουτ (Dressing)
  • 4 κουταλιές σούπας ξίδι βαλσάμικο (Dressing)
  • 1/3 φλ. Ελαιόλαδο (Dressing)
  • 2 κουταλιές σούπας κολοκυθόσπορο
  • 2 κουταλιές σούπας φιλέ αμυγδάλου
  • 2 κουταλιές λιναρόσπορο
  • 1 φλ. Ρόγα σταφύλι
  • 4 φιλετάκια κοτόπουλο ψημμένο
  • 6 ημίλιαστες τομάτες σε λάδι
  • 150 γρ. σταμναγκάθι
  • 4 σύκα φρέσκα
  • 150 γρ. ρόκα
  • αλάτι (Dressing)

Shop this recipe

Essential ingredients
  • Τυρί Γραβιέρα Μυτιλήνης Κομμάτι
    This item is no longer available
    7076502
  • ΓΚΡΕΙΠ ΦΡΟΥΤ ΚΟΚΚΙΝΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ
    This item is no longer available
    7062935
  • Ξίδι Βαλσάμικο 250 ml
    250 gr
    6,88 Ε/ Kg
    €1,72
    7068197
  • 7103838
  • Start cooking

    Τα λαχανικά πρέπει να είναι ολόφρέσκα και πλυμένα και στεγνά. Βάζουμε τα λαχανικά σε ένα μπολ (150 γρ. ρόκα, 150 γρ. σταμναγκάθι, 6 ημίλιαστες τομάτες σε λάδι) προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά (4 σύκα, 1 φλ. Ρόγες σταφύλι, 2κουταλιές λιναρόσπορο, 2 κ.σ. φιλέ αμυγδάλου, 2 κ.σ. κολοκυθόσπορο) εκτός από το κοτόπολο και το τυρί. Βάζουμε τα υλικά για το ντρέσινγκ σε ένα μπολ. Χτυπάμε με σύρμα για να πυκνώσει και περιχύνουμε τελευταία στιγμή. Ανακατεύουμε ώστε να βραχεί η σαλάτα και τα σερβίρουμε αμέσως γαρνίροντας με το κοτόπουλο και τη γραβιέρα.
    Rating
    Not rated yet
    Have you tried this recipe?
    Tell us how much you enjoyed it!
    Modern Greek
    Classic
    Everyday recipe
    Other
    Summer
    Starters & nibbles
    • Σαλάτα με φρούτα, γραβιέρα και κοτόπουλό

    Shop this recipe

    Essential ingredients
  • Τυρί Γραβιέρα Μυτιλήνης Κομμάτι
    This item is no longer available
    7076502
  • ΓΚΡΕΙΠ ΦΡΟΥΤ ΚΟΚΚΙΝΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ
    This item is no longer available
    7062935
  • Ξίδι Βαλσάμικο 250 ml
    250 gr
    6,88 Ε/ Kg
    €1,72
    7068197
  • 7103838