Recipe Search ResultsΣοκολατένια αβγουλάκια
Ab logo
  • Σοκολατένια αβγουλάκια

Σοκολατένια αβγουλάκια

by AB FOODSTORIES
Για το Πασχαλινό Τραπέζι

Difficulty

Easy

Duration

31'- 60'

Pricing

Low

Rating

Not rated yet
Classic
Other
Desserts
Σοκολατένια αβγουλάκια

Ingredients for 4 People

4 People
  • 225 g. μπισκότα πτι μπερ
  • 200 ml κρέμα γάλακτος 35%
  • 200 g. σοκολάτα κουβερτούρα 45% και πάνω
  • 80 ml κονιάκ
  • 1 φλ. κακάο, για το τύλιγμα

Start cooking

• Κόβουμε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια και τη βάζουμε σε μεγάλο μπολ. • Βράζουμε την κρέμα γάλακτος και την αδειάζουμε πάνω στην σοκολάτα. Ανακατεύουμε να γίνει ομοιογενές το μείγμα. • Αλέθουμε τα μπισκότα στο μούλτι, σε μικρά κομμάτια –όχι σκόνη- και τα ρίχνουμε μέσα στη σοκολάτα. Προσθέτουμε το κονιάκ και ανακατεύουμε καλά. • Πλάθουμε αβγουλάκια σε ότι μέγεθος θέλουμε. • Βάζουμε το κακάο σε βαθύ πιάτο και βουτάμε σ’ αυτό τα αβγουλάκια σε δόσεις, ώστε να καλυφθούν.
Rating
Not rated yet
Have you tried this recipe?
Tell us how much you enjoyed it!
Greek
Classic
Other
Dessert
Spring
Desserts
  • Σοκολατένια αβγουλάκια