Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΕύκολο Ψωμί (Flatbread) με Κρέμα από Γιαούρτι
Ab logo
  • Εύκολο Ψωμί (Flatbread) με Κρέμα από Γιαούρτι
  • Εύκολο Ψωμί (Flatbread) με Κρέμα από Γιαούρτι

Εύκολο Ψωμί (Flatbread) με Κρέμα από Γιαούρτι

από τη Food blogger Funky Cook
Εύκολο ψωμί (flatbread) με γιαούρτι, έτοιμο σε 15 λεπτά!

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

1'- 30'

Κόστος

Χαμηλό

Αξιολόγηση

3 στα 5
Κλασική
Πρωινό
Άλλο
Εύκολο Ψωμί (Flatbread) με Κρέμα από Γιαούρτι

Θα χρειαστώ υλικά για 8 μερίδες

8 μερίδες
  • ΓΙΑ ΤΑ ΨΩΜΑΚΙΑ
  • 200 g Γιαούρτι ΝΟΥΝΟΥ Εκλεκτό Πλήρες
  • 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 10 g Baking powder
  • ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ
  • 200 g γιαούρτι ΝΟΥΝΟΥ Εκλεκτό Πλήρες
  • 1 κουτ. σούπας Ταχίνι
  • 1 κουτ. γλυκού Μέλι
  • 3 κουτ. σούπας Χυμός πορτοκάλι
  • 1 κουτ. γλυκού Τζίντζερ
  • 5 φύλλα Δυόσμος

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • Ταχίνι Φυσικό 300g
    300 γρ
    6,33 Ε/ κιλ
    €1,90
    7066379
  • Μέλι Άνθη & Κωνοφόρα 480g
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7135700
  • Τζίντζερ Τριμμένο 26 gr
    26 γρ
    124,23 Ε/ κιλ
    €3,23
    7084858
  • Ας μαγειρέψουμε

    1. Σ’ ένα μπωλ ανακατεύουμε το αλεύρι με το baking powder, προσθέτουμε το γιαούρτι και ζυμώνουμε για ελάχιστα λεπτά ώστε να πάρουμε μια απαλή ζύμη. 2. Χωρίζουμε σε 8 κομμάτια και με την παλάμη μας ή τη βοήθεια του πλάστη, σε ελαφρά αλευρωμένο πάγκο, ανοίγουμε λεπτές πίτες-ψωμάκια. Ψήνουμε -χωρίς καθόλου λάδι ή άλλη λιπαρή ουσία- σε καυτό αντικολλητικό τηγάνι για 1-2 λεπτά από την κάθε πλευρά. 3. Ψιλοκόβουμε το δυόσμο και τρίβουμε το τζίντζερ. Σ” ένα μπωλ αναμειγνύουμε όλα τα υλικά για την κρέμα. Σερβίρουμε κάθε ψωμί-flatbread αλειμμένο με λίγη από την κρέμα από γιαούρτι, μπορούμε να συνδυάσουμε τ΄αγαπημένα μας υλικά. Οι δικοί μου συνδυασμοί ήταν: Ρόδι με μέλι και δυόσμο. Πράσινο μήλο με κανέλα. Σολομός με άνηθο, καρότο ή αγγούρι. Ρόκα με μαριναρισμένα τοματίνια σε μυρωδικά και ελαιόλαδο. Σημειώσεις για τη συνταγή: Μπορούμε να έχουμε έτοιμη τη ζύμη από το βράδυ. Στην κρέμα από γιαούρτι είναι ισορροπημένη ώστε να συνδυαστεί τόσο με αλμυρούς και γλυκούς συνδυασμούς, όμως μπορούμε να την προσαρμόσουμε για κάνοντάς της πιο αλμυρή ή γλυκιά για παράδειγμα: Mπορούμε αντί για πορτοκάλι να προσθέσουμε λεμόνι και μυρωδικά όπως ο κόλιανδρος και άνηθο ή κόκκινο γλυκό πιπέρι, κάρυ ή κουρκουμά ενώ για πιο γλυκές εκδοχές προσθέτουμε κανέλα, μαρμελάδα ή πετιμέζι
    Αξιολόγηση
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Ελληνική Παραδοσιακή
    Κλασική
    Πρωινό
    Πρωινό
    Άλλο
    • Εύκολο Ψωμί (Flatbread) με Κρέμα από Γιαούρτι
    • Εύκολο Ψωμί (Flatbread) με Κρέμα από Γιαούρτι

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • Ταχίνι Φυσικό 300g
    300 γρ
    6,33 Ε/ κιλ
    €1,90
    7066379
  • Μέλι Άνθη & Κωνοφόρα 480g
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7135700
  • Τζίντζερ Τριμμένο 26 gr
    26 γρ
    124,23 Ε/ κιλ
    €3,23
    7084858