Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΦασολάδα με χοιρινές μπουκίτσες και μπούκοβο
Ab logo
  • Φασολάδα με χοιρινές μπουκίτσες και μπούκοβο

Φασολάδα με χοιρινές μπουκίτσες και μπούκοβο

από Πηγή ΑΒ Μagazine

Δυσκολία

Μέτρια

Χρόνος

>60'

Κόστος

Μεσαίο

Αξιολόγηση

Καμία
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Σούπα
Φασολάδα με χοιρινές μπουκίτσες και μπούκοβο

Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες

4 μερίδες
  • 1 συσκευασία φασολάδα 750γρ.
  • 2/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο και 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο για το σοτάρισμα
  • 1 φλιτζάνι συμπυκνωμένο χυμό τομάτας
  • 8 φλιτζάνια νερό
  • 2 μπριζόλες χωρίς κόκαλο από λαιμό (περίπου 600γρ.)
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μπούκοβο
  • Αλάτι
  • πιπέρι

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • Τομάτα Passata Περαστή 500 gr
    500 γρ
    0,76 Ε/ κιλ
    €0,38
    7064447
  • ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΠΡΙΖΟΛΑΚΙ ΛΑΙΜΟΥ ΑΝΕΥ ΟΣΤΟΥ ΟΛΛΑΝΔΙΑΣ ΝΩΠΟ ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΟ 600 GR ΠΕΡΙΠΟΥ
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7146950
  • ΜΠΟΥΚΟΒΟ  50 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7064741
  • Έχεις ήδη στην κουζίνα
  • Ελαιόλαδο Εξαιρετικό Παρθένο Ποικιλία Κορωνέικη 1lt
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7231636
  • Ας μαγειρέψουμε

    Κόβετε το χοιρινό σε μικρά κομμάτια (μπουκίτσες). Σοτάρετε ελαφρά το χοιρινό με τις 2 κουταλιές ελαιόλαδο για 4-5λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα από όλες τις πλευρές. Βράζετε σε μια κατσαρόλα 8 φλιτζάνια νερό σε δυνατή φωτιά.Προσθέτετε το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και μόλις πάρουν βράση ρίχνετε το περιεχόμενο της συσκευασίας μαζί με το χυμό τομάτας. Ανακατεύετε καλά, προσθέτετε τις μπουκιές χοιρινού και σκεπάζετε την κατσαρόλα. Χαμηλώνετε την ένταση της εστίας στο μισό και σιγοβράζετε για 50-55 λεπτά. Αν θέλετε να χυλώσει πολύ η φασολάδα βγάζετε με τρυπητή κουτάλα μερικά βρασμένα φασόλια σε ένα μπολ και τα λιώνετε με το πιρούνι . Τα ξαναρίχνετε στην κατσαρόλα και ανακατεύετε. Πασπαλίζετε με το μπούκοβο και σερβίρετε.

    Αξιολόγηση
    Καμία
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Ελληνική
    Κλασική
    Καθημερινές συνταγές
    Μεσημεριανό
    Όλες οι εποχές
    Σούπα
    • Φασολάδα με χοιρινές μπουκίτσες και μπούκοβο

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • Τομάτα Passata Περαστή 500 gr
    500 γρ
    0,76 Ε/ κιλ
    €0,38
    7064447
  • ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΠΡΙΖΟΛΑΚΙ ΛΑΙΜΟΥ ΑΝΕΥ ΟΣΤΟΥ ΟΛΛΑΝΔΙΑΣ ΝΩΠΟ ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΟ 600 GR ΠΕΡΙΠΟΥ
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7146950
  • ΜΠΟΥΚΟΒΟ  50 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7064741
  • Έχεις ήδη στην κουζίνα
  • Ελαιόλαδο Εξαιρετικό Παρθένο Ποικιλία Κορωνέικη 1lt
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7231636