Gingerbread Latte και Μπισκότα

από τη Food blogger Funky Cook

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

1'- 30'

Αξιολόγηση

4 στα 5

Κλασική

Πρωινό

Άλλο

Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες

4 μερίδες

1/4 κουτ. γλυκού Μοσχοκάρυδο
1/4 κουτ. γλυκού Kανέλα σκόνη
1/4 κουτ. γλυκού Μοσχοκάρυδο σκόνη
1/4 κουτ. γλυκού Γαρίφαλο σκόνη
1/4 κουτ. γλυκού Mπαχάρι σκόνη
1 κουτ. γλυκού Tζίντζερ σκόνη
1000 ml NOYNOY Family Πλήρες
1/4 κουτ. γλυκού αλάτι
1 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα
130 g Bούτυρο ΝΟΥΝΟΥ, σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 κουτ. γλυκού Γαρίφαλο σκόνη
1/2 κουτ. γλυκού Mπαχάρι σκόνη
1 κουτ. γλυκού Tζίντζερ σκόνη
1 Aυγό
75 g Mελάσα
75 g Mαύρη μαλακή ζάχαρη
280 Aλεύρι μαλακό

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά

ΝΟΥΝΟΥ

Βούτυρο Αγελάδος Ανάλατο 250 gr

Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο

7234481

ΑΒ

Αλεύρι Όλων Των Χρήσεων 1 Kg

1 κιλ

0,72 Ε/ κιλ

€0,72

7087510

ΑΒ

Ζάχαρη Καστανή Ακατέργαστη 500gr

Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο

7308770

FYTRO

Μελάσα 700gr

Κέρδος 0.3€

700 γρ

9,03 Ε/ κιλ€6,32

8,60 Ε/ κιλ

€6,02

7083514

Ας μαγειρέψουμε

Για τα μπισκότα Gingerbread: Στο μίξερ, χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη, προσθέτουμε τη μελάσα και το αυγό, τα μπαχαρικά και τέλος το αλεύρι και τη σόδα κοσκινισμένα. Πλάθουμε ομοιόμορφα, τα ακουμπάμε σε αντικολλητικό χαρτί μπισκότα και ψήνουμε στους 180ο C για 10 λεπτά. Για το Latte: Βάζουμε το γάλα να βράσει μαζί με τα μπαχαρικά, αποσύρουμε, προσθέτουμε τη μελάσα και χτυπάμε στο μπλέντερ. Μεταφέρουμε το latte σε μεγάλες κούπες, προσθέτουμε κρύο αφρόγαλα και σερβίρουμε μαζί με τα μπισκότα.