Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΚαλοκαιρινή μακαρονάδα με λαχανικά
Ab logo
  • Καλοκαιρινή μακαρονάδα με λαχανικά

Καλοκαιρινή μακαρονάδα με λαχανικά

από AB FOODSTORIES

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

1'- 30'

Κόστος

Χαμηλό

Αξιολόγηση

4 στα 5
Κλασική
Καθημερινές συνταγές,Γεύμα για Φοιτητές,Καλοκαιρινό Γεύμα
Κυρίως πιάτο
Καλοκαιρινή μακαρονάδα με λαχανικά

Θα χρειαστώ υλικά για 6 μερίδες

6 μερίδες
  • 1 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι
  • 3-4 κολοκυθάκια μικρά, κομμένα σε λεπτές ροδέλες
  • 2 μελιτζάνες τσακώνικες, κομμένες σε μπουκιές
  • 200 γρ. μανιτάρια λευκά, κομμένα σε λεπτές φέτες
  • 1 κρεμμύδι, τριμμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδου
  • 50 ml ελαιόλαδο
  • 3 φύλλα δάφνης
  • 3-4 κλωναράκια βασιλικό
  • 300 γρ. ντομάτες, ξεφλουδισμένες και τριμμένες
  • πιπέρι
  • αλάτι

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • Μακαρόνια Σπαγγέτι Νο 6 500 gr
    500 γρ
    1,5 Ε/ κιλ
    €0,75
    7083815
  • Κολοκύθια Χύμα Ελληνικά
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7063710
  • Μελιτζάνες Άργους Ελληνικές
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7063842
  • Μανιτάρια Λευκά Agaricus Εισαγωγής 500 gr
    500 γρ
    3,96 Ε/ κιλ
    €1,98
    7064278
  • Ας μαγειρέψουμε

    Σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και ρίχνουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τα κολοκύθια, τις μελιτζάνες και τα μανιτάρια. Τα μαραίνουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 5-8 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Προσθέτουμε την ντομάτα, τα φύλλα δάφνης, τα φύλλα βασιλικού, αλάτι, πιπέρι και 150 ml νερό. Σιγομαγειρεύουμε έως ότου μαλακώσουν τα λαχανικά και δέσει η σάλτσα.
    Βράζουμε τα μακαρόνια σε άφθονο αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία, τα σουρώνουμε και τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα με τη σάλτσα. Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε αμέσως.

     

    Αξιολόγηση
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Διεθνή
    Κλασική
    Καθημερινές συνταγές,Γεύμα για Φοιτητές,Καλοκαιρινό Γεύμα
    Μεσημεριανό,Βραδινό
    Καλοκαίρι
    Κυρίως πιάτο
    • Καλοκαιρινή μακαρονάδα με λαχανικά

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • Μακαρόνια Σπαγγέτι Νο 6 500 gr
    500 γρ
    1,5 Ε/ κιλ
    €0,75
    7083815
  • Κολοκύθια Χύμα Ελληνικά
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7063710
  • Μελιτζάνες Άργους Ελληνικές
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7063842
  • Μανιτάρια Λευκά Agaricus Εισαγωγής 500 gr
    500 γρ
    3,96 Ε/ κιλ
    €1,98
    7064278