Κοτόπουλο λεμονάτο με τζίντζερ
PT1H4 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/images/hd2/h33/8956198060062.jpg?buildNumber=1 κοτόπουλο περίπου 1½ κιλό, κομμένο σε μερίδες, ή 4 μπούτια κοτόπουλου3 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες1 κρεμμύδι, τριμμένοχυμός και ξύσμα από 2 λεμόνια χυμός από 1 πορτοκάλι 2 κ.σ. φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο 1 κ.σ. δεντρολίβανο, τριμμένο2 κ.σ. μουστάρδα40 ml ελαιόλαδοαλάτιπιπέρι400 γρ. ρύζι μπασμάτι (Για το ρύζι)1 κ. σ. αλάτι (Για το ρύζι)2 ml ελαιόλαδο (Για το ρύζι)00