Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΜπρουσκέτα με ψητά σπαράγγια και βραστά αβγά με πικάντικη σάλτσα
Ab logo
  • Μπρουσκέτα με ψητά σπαράγγια και βραστά αβγά με πικάντικη σάλτσα

Μπρουσκέτα με ψητά σπαράγγια και βραστά αβγά με πικάντικη σάλτσα

από AB Food Stories

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

1'- 30'

Κόστος

Μεσαίο

Αξιολόγηση

Καμία
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Ορεκτικό
Μπρουσκέτα με ψητά σπαράγγια και βραστά αβγά με πικάντικη σάλτσα

Θα χρειαστώ υλικά για 1 μερίδες

1 μερίδες
  • 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης
  • ελαιόλαδο
  • 3 σπαράγγι
  • 1 αβγό
  • καυτερή σάλτσα τσίλι (από βαζάκι)
  • 1 κουτ. γλυκού λιναρόσπορος ή παπαρουνόσπορος
  • ανθός αλατιού

Ας μαγειρέψουμε

Ψήνουμε το ψωμί σε σχαροτήγανο και το αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο. Στο ίδιο σκεύος ψήνουμε τα σπαράγγια, κομμένα στη μέση κατά μήκος, για 1-2 λεπτά από κάθε πλευρά, και τα ακουμπάμε πάνω στο ψωμί. Κόβουμε το αβγό στη μέση και το περιχύνουμε με λίγη έτοιμη καυτερή σάλτσα τσίλι, από βαζάκι. Πασπαλίζουμε με τον λιναρόσπορο ή παπαρουνόσπορο και λίγο ανθό αλατιού και σερβίρουμε.
Αξιολόγηση
Καμία
Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Ελληνική
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Σνακ
Όλες οι εποχές
Ορεκτικό
  • Μπρουσκέτα με ψητά σπαράγγια και βραστά αβγά με πικάντικη σάλτσα