Ντιπ με αβοκάντο, λάιμ και κόλιανδρο
PT15M8 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/h6a/h8e/9018229194782.jpg?buildNumber=2 ώριμο αβοκάντο30 ml χυμός λεμονιού30 κρόκος από σφιχτοβρασμένα αβγά1 ml ελαιόλαδο2 κ.σ. μουστάρδα πικάντικη1 κ.σ. ψιλοκομμένος φρέσκος κόλιανδρος (ή δυόσμος)80 σκελίδες σκελίδες σκόρδο, τριμμένες5 αλάτιπιπέρι καγιένπιπέριλευκό ξίδι00