facebook-pixel
Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΠικάντικο κοτόπουλο στο γκριλ με πουρέ γλυκοπατάτας
Ab logo
  • Πικάντικο κοτόπουλο στο γκριλ με πουρέ γλυκοπατάτας
Πικάντικο κοτόπουλο στο γκριλ με πουρέ γλυκοπατάτας

Πικάντικο κοτόπουλο στο γκριλ με πουρέ γλυκοπατάτας

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΟΥΡΕ ΓΛΥΚΠΑΤΑΤΑ
Εύκολη
31'- 60'
4/5
Χαμηλό

Θα χρειαστώ υλικά γιαμερίδες

2 μερίδες
  • 1 συσκευασία Φυσικός πουρές γλυκοπατάτα Μπάρμπα Στάθης, 600γρ
  • 8 μικρά φιλέτα κοτόπουλο από μπούτι
  • 2 κ.σούπας Ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 1 Πράσινο τσίλι ψιλοκομμένο
  • 3 Φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 3 κ.σούπας Κόλιανδρο ψιλοκομμένο
  • 60 ml χυμό λάιμ
  • 1 συσκευασία Φυσικός πουρές γλυκοπατάτα Μπάρμπα Στάθης, 600γρ
  • 8 μικρά φιλέτα κοτόπουλο από μπούτι
  • 2 κ.σούπας Ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 1 Πράσινο τσίλι ψιλοκομμένο
  • 3 Φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 3 κ.σούπας Κόλιανδρο ψιλοκομμένο
  • 60 ml χυμό λάιμ

Ας μαγειρέψουμε

Αλείφουμε το κοτόπουλο με λίγο ελαιόλαδο. Αλατοπιπερώνουμε και ψήνουμε το κοτόπουλο στο γκριλ για 10 - 15 λεπτά από κάθε πλευρά. Χτυπάμε στο μπλέντερ το τσίλι, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, τον κόλιανδρο, τον χυμό λάιμ, το υπόλοιπο ελαιόλαδο και λίγο αλάτι. Όταν το κοτόπουλο ψηθεί, το περιχύνουμε με την μισή σάλτσα. Σε μία κατσαρόλα, αδειάζουμε το περιεχόμενο της συσκευασίας Φυσικός Πουρές Γλυκοπατάτα και 120ml νερό ή γάλα. Σε μέτρια φωτιά, ανακατεύουμε συνεχώς για περίπου 5 λεπτά! Προαιρετικά προσθέτουμε βούτυρο, αλάτι και πιπέρι! Σερβίρουμε το κοτόπουλο με τον πουρέ γλυκοπατάτας και την υπόλοιπη σάλτσα.

Αξιολόγηση

Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Νέα Ελληνική
Πλούσια σε πρωτεϊνη
Καθημερινές συνταγές
Μεσημεριανό
Κυρίως πιάτο

Βάλε στο καλάθι υλικά για 2 μερίδες

  • Πουρές Γλυκοπατάτας Φυσικός Κατεψυγμένος 600gr
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7336031
  • Ελαιόλαδο  1lt
    1 λιτ
    9,4 €/ λιτ
    €9,40
    7143658
  • Αλάτι Πλαστική Φιάλη 400 gr
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7136110