Πίτσα με πέστο βασιλικού

από AB FOODSTORIES

Χρόνος

1'- 30'

Αξιολόγηση

5 στα 5

Κλασική

Καθημερινές συνταγές

Πίτσα/Πίτα

Θα χρειαστώ υλικά για 1 μερίδες

1 μερίδες

1 έτοιμη ζύμη για πίτσα (κατά προτίμηση λεπτή)
1 κ. γ. καλαμποκάλευρο
4 κ. σ. πέστο βασιλικού από βάζο
6 μεγάλα ντοματίνια, κομμένα σε ροδέλες
125 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα, θρυμματισμένη με τα χέρια
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
λίγα φύλλα βασιλικού (για γαρνίρισμα)

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά

KANAKI

ΦΡΕΣΚΙΑ ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ 400 GR

Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο

7144909

ΑΒ

Αλεύρι Καλαμποκιού 1 kg

Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο

7070983

DLL

Σάλτσα Pesto 190 gr

190 γρ

14,32 Ε/ κιλ

€2,72

7084704

ΑΒ ΕΠΙΛΟΓΗ

Τοματίνια Βελανίδι Συσκευασμένα Ελληνικά 250gr

Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο

7063706

Ας μαγειρέψουμε

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C. Στρώνουμε με λαδόκολλα ένα ταψί και πασπαλίζουμε με καλαμποκάλευρο. Απλώνουμε την ζύμη και την αλείφουμε με το πέστο βασιλικού, αφήνοντας λίγο περιθώριο στις άκρες. Μοιράζουμε ομοιόμορφα τα ντοματινια και την μοτσαρέλα. Πασπαλίζουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά στο χαμηλό ράφι του φούρνου. Γαρνίρουμε με φύλλα βασιλικού και σερβίρουμε.