Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΠολύχρωμες πιπεριές μαριναρισμένες, με βαλσαμικό ξίδι
Ab logo
  • Πολύχρωμες πιπεριές μαριναρισμένες, με βαλσαμικό ξίδι

Πολύχρωμες πιπεριές μαριναρισμένες, με βαλσαμικό ξίδι

από AB FOODSTORIES

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

>60'

Κόστος

Χαμηλό

Αξιολόγηση

Καμία
Χορτοφαγική
Πάρτυ ενηλίκων,Δείπνο για Δυο,Αγίου Βαλεντίνου
Ορεκτικό
Πολύχρωμες πιπεριές μαριναρισμένες, με βαλσαμικό ξίδι

Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες

4 μερίδες
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 1 κ.γ. βασιλικό, ξερό
  • 2 κ.σ. κρασί λευκό
  • 1/2 φλ. ηλιέλαιο
  • 3 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι
  • 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
  • 2 πιπεριές κίτρινες
  • 2 πιπεριές πράσινες
  • 2 πιπεριές κόκκινες

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • Αλάτι Πλαστική Φιάλη 400 gr
    400 γρ
    1,15 Ε/ κιλ
    €0,46
    7136110
  • ΠΙΠΕΡΙ ΜΑΥΡΟ ΧΟΝΔΡΟ ΣΕ ΜΥΛΟ 45 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7064442
  • ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΟΣ 14 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7064482
  • Οίνος Λευκός Μακεδονικός 750ml
    750 ml
    4,93 Ε/ λιτ
    €3,70
    7087788
  • Ας μαγειρέψουμε

    - Ανάβουμε το γκριλ του φούρνου.
    - Πλένουμε καλά τις πιπεριές, τις κόβουμε στη μέση, και αφαιρούμε τους σπόρους και τα λευκά νεύρα. Τις ακουμπάμε σε μια λαμαρίνα, με την κομμένη πλευρά προς
    τα κάτω και τις ψήνουμε στον φούρνο για 15-20 λεπτά μέχρι να φουσκώσει και να μαυρίσει η φλούδα τους.
    - Βγάζουμε τις πιπεριές από τον φούρνο, τις σκεπάζουμε με υγρή πετσέτα και τις αφήνουμε να κρυώσουν. Τραβάμε με το χέρι την καμένη φλούδα τους και τις κόβουμε σε λωρίδες.
    - Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το σκόρδο, το ξίδι, το ηλιέλαιο, το κρασί, τον βασιλικό, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
    - Ρίχνουμε τις πιπεριές στη μαρινάδα, ανακατεύουμε καλά και καλύπτουμε το μπολ με μεμβράνη. Αφήνουμε να μαριναριστούν για όσες περισσότερες ώρες γίνεται. Ιδανικά, τις φτιάχνουμε μια ημέρα πριν τις σερβίρουμε.

     

    Αξιολόγηση
    Καμία
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Νέα Ελληνική
    Χορτοφαγική
    Πάρτυ ενηλίκων,Δείπνο για Δυο,Αγίου Βαλεντίνου
    Μεσημεριανό,Βραδινό
    Φθινόπωρο,Καλοκαίρι
    Ορεκτικό
    • Πολύχρωμες πιπεριές μαριναρισμένες, με βαλσαμικό ξίδι

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • Αλάτι Πλαστική Φιάλη 400 gr
    400 γρ
    1,15 Ε/ κιλ
    €0,46
    7136110
  • ΠΙΠΕΡΙ ΜΑΥΡΟ ΧΟΝΔΡΟ ΣΕ ΜΥΛΟ 45 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7064442
  • ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΟΣ 14 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7064482
  • Οίνος Λευκός Μακεδονικός 750ml
    750 ml
    4,93 Ε/ λιτ
    €3,70
    7087788