facebook-pixel
Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΨιλοκομμένο μοσχαρίσιο φιλέτο με κοφτό μακαρονάκι, σάλτσα σόγιας και wasabi.
Ab logo
  • Ψιλοκομμένο μοσχαρίσιο φιλέτο με κοφτό μακαρονάκι, σάλτσα σόγιας και wasabi.
Ψιλοκομμένο μοσχαρίσιο φιλέτο με κοφτό μακαρονάκι, σάλτσα σόγιας και wasabi.

Ψιλοκομμένο μοσχαρίσιο φιλέτο με κοφτό μακαρονάκι, σάλτσα σόγιας και wasabi.

από Ηλίας Μαμαλάκης
Μέτρια
31'- 60'
4/5
Υψηλό

Θα χρειαστώ υλικά γιαμερίδες

4 μερίδες
  • 250 γρ. μοσχαρίσιο φιλέτο κομμένο σε μικρές μπουκίτσες
  • 200 γρ. κοφτό μακαρονάκι έτοιμο βρασμένο σε άφθονο αλατισμένο νερό
  • 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά
  • 1 κουταλιά της σούπας κουκουνάρι
  • 2 κουταλιές της σούπας βρασμένο καλαμπόκι
  • 1 φλιτζάνι του καφέ σάλτσα σόγιας
  • 1 κουταλιά του γλυκού σάλτσα wasabi
  • 2 κουταλιές σούπας ηλιέλαιο
  • 250 γρ. μοσχαρίσιο φιλέτο κομμένο σε μικρές μπουκίτσες
  • 200 γρ. κοφτό μακαρονάκι έτοιμο βρασμένο σε άφθονο αλατισμένο νερό
  • 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά
  • 1 κουταλιά της σούπας κουκουνάρι
  • 2 κουταλιές της σούπας βρασμένο καλαμπόκι
  • 1 φλιτζάνι του καφέ σάλτσα σόγιας
  • 1 κουταλιά του γλυκού σάλτσα wasabi
  • 2 κουταλιές σούπας ηλιέλαιο

Ας μαγειρέψουμε

Η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή. Χρειάζεστε ένα βαθύ τηγάνι, αν είναι δυνατόν αντικολλητικό. Ρίχνετε μέσα τις 2 κουταλιές ηλιέλαιο και τις μπουκίτσες του κρέατος. Τις σοτάρετε ανακατεύοντας μέχρι να πάρουν ένα ρόδινο χρώμα. Στη συνέχεια ρίχνετε μέσα το κουκουνάρι, τις πιπεριές, το καλαμπόκι και σοτάρετε για ακόμη 1-2 λεπτά. Τέλος ρίχνετε μέσα το βρασμένο κοφτό μακαρονάκι. Ανακατεύετε, διαλύετε το wasabi μέσα στη σόγια και ρίχνετε το μείγμα στο τηγάνι. Ανακατεύετε και σερβίρετε.

Αξιολόγηση

Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Διεθνή
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Μεσημεριανό
Όλες οι εποχές
Κυρίως πιάτο

Βάλε στο καλάθι υλικά για 4 μερίδες

  • Κουκουνάρι Ωμό 50g
    50 γρ
    58 €/ κιλ
    €2,90
    7436950
  • Ηλιέλαιο  2 Lt
    2 λιτ
    1,73 €/ λιτ
    €3,45
    7062498
  • Πιπεριές Κόκκινες Ελληνικές
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7063748