Λίστες
undefined
0
€0,00
Ανά Κατηγορία
Aνά Θέμα
Κλείσιμο
Ρολά μελιτζάνας με σάλτσα πιπεριάς
PT1H
8 μερίδες
https://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/h16/h06/8901184487454.jpg?buildNumber=
2 κουταλιές σούπας ξίδι (για τη σάλτσα πιπεριάς)
4 μελιτζάνες φλάσκες
1 κουταλιά σούπας κορν φλάουρ (για τη σάλτσα πιπεριάς)
250 γρ. ξινομυζήθρα
250 γρ. κατίκι
3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένη
3 κουταλιές σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος
1 κουταλιά της σούπας θυμάρι φρέσκο
2 κουταλιές σούπας κουκουνάρια καβουρδισμένα
1 κουταλιά σούπας φρέσκια ρίγανη
Βαλσάμικο ξίδι
Αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι τριμμένο κρεμμύδι (για τη σάλτσα πιπεριάς)
2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες (για τη σάλτσα πιπεριάς)
8 πιπεριές Φλωρίνης ψημένες (ή από βάζο) (για τη σάλτσα πιπεριάς)
3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο (για τη σάλτσα πιπεριάς)
1 κουταλιά σούπας ζάχαρη (για τη σάλτσα πιπεριάς)
0
0