Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΡυζόγαλο με ψητά κόκκινα φρούτα
Ab logo
  • Ρυζόγαλο με ψητά κόκκινα φρούτα

Ρυζόγαλο με ψητά κόκκινα φρούτα

από Αναστάσιος Παπαλαζάρου, Τίνα Webb

Δυσκολία

Μέτρια

Χρόνος

>60'

Κόστος

Μεσαίο

Αξιολόγηση

4 στα 5
Κλασική
Δείπνο για Δυο
Γλυκό
Ρυζόγαλο με ψητά κόκκινα φρούτα

Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες

4 μερίδες
  • 750 γρ. γάλα φρέσκο
  • 15 γρ. βούτυρο
  • 1/2 ξυλάκι βανίλια
  • 3 κουταλιές της σούπας μαλακή μαύρη ζάχαρη
  • 150 γρ. ρύζι καρολίνα
  • 50 γρ. ζάχαρη
  • 500 γρ. φρέσκα κόκκινα φρούτα (φράουλες, βατόμουρα, κεράσια)

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • Φρέσκο Γάλα 3.5% Λιπαρά 1 lt
    1 λιτ
    0,94 Ε/ λιτ
    €0,94
    7128101
  • Ροδάμι Βούτυρο Γάλακτος 600 gr
    600 γρ
    14,48 Ε/ κιλ
    €8,69
    7133790
  • ΒΑΝΙΛΙΑ ΟΛΟΚΛΗΡΗ 3 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7064107
  • ΖΑΧΑΡΗ ΜΑΥΡΗ 453 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7066180
  • Ας μαγειρέψουμε

    Ζεσταίνετε το γάλα με τη ζάχαρη και το ξυλάκι βανίλιας. Πριν βράσει, αφαιρείτε τη βανίλια. Λιώνετε το βούτυρο και σοτάρετε το ρύζι για ένα λεπτό. Σιγά-σιγά ρίχνετε το γάλα, λίγο κάθε φορά, και ανακατεύετε ελαφρά μέχρι να το απορροφήσει το ρύζι. Το ρυζόγαλο θα είναι έτοιμο για να το βάλετε σε 4 μπολ σε περίπου 30-35 λεπτά. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180οC. Καθαρίζετε τα φρούτα, αφαιρείτε τα κουκούτσια από τα κεράσια και τα βάζετε όλα μαζί σε ένα ταψί. Πασπαλίζετε με τη ζάχαρη και τα ψήνετε για 15 λεπτά. Σερβίρετε το ρυζόγαλο με τα ψητά κόκκινα φρούτα και το ζουμί τους.



    Αξιολόγηση
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Διεθνή
    Κλασική
    Δείπνο για Δυο
    Άλλο
    Όλες οι εποχές
    Γλυκό
    • Ρυζόγαλο με ψητά κόκκινα φρούτα

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • Φρέσκο Γάλα 3.5% Λιπαρά 1 lt
    1 λιτ
    0,94 Ε/ λιτ
    €0,94
    7128101
  • Ροδάμι Βούτυρο Γάλακτος 600 gr
    600 γρ
    14,48 Ε/ κιλ
    €8,69
    7133790
  • ΒΑΝΙΛΙΑ ΟΛΟΚΛΗΡΗ 3 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7064107
  • ΖΑΧΑΡΗ ΜΑΥΡΗ 453 GR
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7066180