Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΣαλάτα με πένες, μπρόκολο και αβγά βραστά
Ab logo
  • Σαλάτα με πένες, μπρόκολο και αβγά βραστά

Σαλάτα με πένες, μπρόκολο και αβγά βραστά

από #MadeWithAB
ΑΨΕ ΣΒΗΣΕ - ΜΑΚΑΡΟΝΟΣΑΛΑΤΕΣ

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

1'- 30'

Κόστος

Χαμηλό

Αξιολόγηση

5 στα 5
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Σαλάτα
Σαλάτα με πένες, μπρόκολο και αβγά βραστά

Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες

4 μερίδες
  • 1 κ.σ ελαιόλαδο
  • 200 g πένες
  • 320 g μπρόκολο
  • 2 κ.σ χυμός από λεμόνια
  • 50 g ρόκα
  • 4 αβγά βραστά
  • ηλιόσπορος
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • αλάτι

Ας μαγειρέψουμε

Βράζουμε τις πένες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Τις σουρώνουμε και τις περιχύνουμε με το ελαιόλαδο τον χυμό λεμονιού. Παράλληλα, βράζουμε το μπρόκολο για 4-5’ και το σουρώνουμε. Το κόβουμε σε μικρά κομμάτια και το ρίχνουμε στα μακαρόνια μαζί με τη ρόκα και ανακατεύουμε. Σερβίρουμε στα πιάτα, κόβουμε 4 αβγά βραστά στη μέση και τα μοιράζουμε στα πιάτα. Πασπαλίζουμε με ηλιόσπορο, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Αξιολόγηση
Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
Πες μας πόσο σου άρεσε!
Ελληνική
Κλασική
Καθημερινές συνταγές
Μεσημεριανό
Όλες οι εποχές
Σαλάτα
  • Σαλάτα με πένες, μπρόκολο και αβγά βραστά