Cinnamon Rolls
από AB FOODSTORIES
Δύσκολη
>60'
0/5
Χαμηλό
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 8 μερίδες
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας (Για τη γέμιση )
- 1/2 φλ. άχνη ζάχαρη (Για τη γέμιση)
- 55 γρ. βούτυρο (Για τη γέμιση)
- 1 κ.σ. κανέλα, σε σκόνη (Για τη γέμιση )
- 3/5 φλ. μαύρη ζάχαρη (Για τη γέμιση )
- αποξηραμένα φρούτα (προαιρετικά), σε κομματάκια
- ξηροί καρποί (προαιρε-τικά), τριμμένοι στο μούλτι
- 1 μεγάλο αυγό, χτυπημένο
- 110 γρ. βούτυρο + έξτρα για το άλειμμα της ζύμης, όλα σε θ.δ.
- 1 κ.γ. αλάτι
- 3/4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/4 κ.γ. μαγιά, ξηρή
- 2 κ.σ. ζάχαρη
- 1/4 φλ. γάλα
- 1/2 φλ. νερό
- 2 κ.σ. γάλα (Για τη γέμιση)
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας (Για τη γέμιση )
- 1/2 φλ. άχνη ζάχαρη (Για τη γέμιση)
- 55 γρ. βούτυρο (Για τη γέμιση)
- 1 κ.σ. κανέλα, σε σκόνη (Για τη γέμιση )
- 3/5 φλ. μαύρη ζάχαρη (Για τη γέμιση )
- αποξηραμένα φρούτα (προαιρετικά), σε κομματάκια
- ξηροί καρποί (προαιρε-τικά), τριμμένοι στο μούλτι
- 1 μεγάλο αυγό, χτυπημένο
- 110 γρ. βούτυρο + έξτρα για το άλειμμα της ζύμης, όλα σε θ.δ.
- 1 κ.γ. αλάτι
- 3/4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/4 κ.γ. μαγιά, ξηρή
- 2 κ.σ. ζάχαρη
- 1/4 φλ. γάλα
- 1/2 φλ. νερό