Ab logo
  • Κέικ σαν μπακλαβάς

Κέικ σαν μπακλαβάς

από AB FOODSTORIES
Κέικ σαν μπακλαβάς
Μέτρια
>30'
0/5
Μεσαίο

Θα χρειαστώ υλικά για

Συστατικά
1 μερίδα
  • 100 γρ. καρύδια, χοντροκομμένα (Για τη γέμιση)
  • 2 φύλλα κρούστας
  • 2 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο
  • 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 γρ. μπέικιν πάουντερ
  • 125 γρ. βούτυρο (ή μαργαρίνη), σε θ.δ.
  • 125 γρ. ζάχαρη
  • 3 αυγά
  • 100 ml γάλα
  • 1 βανίλια, σκόνη
  • 1 κ.σ. χυμό λεμονιού (Για το σιρόπι)
  • 75 γρ. ζάχαρη καστανή (Για τη γέμιση)
  • 1 κ.σ. κανέλα, σε σκόνη (Για τη γέμιση )
  • 1/4 κ.γ. γαρύφαλλο, σε σκόνη (Για τη γέμιση)
  • 30 γρ. βούτυρο, λιωμένο (Για τη γέμιση)
  • 1/2 φλ. νερό (Για το σιρόπι)
  • 3/4 φλ. ζάχαρη (Για το σιρόπι)
  • 1 κ.σ. μέλι (Για το σιρόπι)
  • 1 ξύλο κανέλα (Για το σιρόπι)
  • 1 φλούδα από ακέρωτο λεμόνι (Για το σιρόπι)
  • 100 γρ. καρύδια, χοντροκομμένα (Για τη γέμιση)
  • 2 φύλλα κρούστας
  • 2 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο
  • 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 γρ. μπέικιν πάουντερ
  • 125 γρ. βούτυρο (ή μαργαρίνη), σε θ.δ.
  • 125 γρ. ζάχαρη
  • 3 αυγά
  • 100 ml γάλα
  • 1 βανίλια, σκόνη
  • 1 κ.σ. χυμό λεμονιού (Για το σιρόπι)
  • 75 γρ. ζάχαρη καστανή (Για τη γέμιση)
  • 1 κ.σ. κανέλα, σε σκόνη (Για τη γέμιση )
  • 1/4 κ.γ. γαρύφαλλο, σε σκόνη (Για τη γέμιση)
  • 30 γρ. βούτυρο, λιωμένο (Για τη γέμιση)