Παρφέ με γλυκό του κουταλιού βύσσινο
από AB FOODSTORIES
Δύσκολη
>60'
0/5
Υψηλό
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 10 μερίδες
- 100 γρ. αμύγδαλα λευκά, χοντροκομμένα
- 250 γρ. γλυκό κουταλιού βύσσινο ΑΒ κοντά στην ελληνική γη
- 200 γρ. γιαούρτι πλήρες (10% λιπαρά)
- 50 γρ. Grand Marnier ή άλλο λικέρ της αρεσκείας μας
- 120 γρ. ζάχαρη
- 120 γρ. νερό
- 5 κρόκοι αβγών
- 300 γρ. κρέμα γάλακτος με περίπου 35% λιπαρά
- 100 γρ. αμύγδαλα λευκά, χοντροκομμένα
- 250 γρ. γλυκό κουταλιού βύσσινο ΑΒ κοντά στην ελληνική γη
- 200 γρ. γιαούρτι πλήρες (10% λιπαρά)
- 50 γρ. Grand Marnier ή άλλο λικέρ της αρεσκείας μας
- 120 γρ. ζάχαρη
- 120 γρ. νερό
- 5 κρόκοι αβγών
- 300 γρ. κρέμα γάλακτος με περίπου 35% λιπαρά