Ζυμαρικά ολικής άλεσης με κιμά από γαλοπούλα και πράσο
από Πηγή ΑΒ Μagazine
Μέτρια
>60'
0/5
Μεσαίο
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 4 μερίδες
- 1 πακέτο ζυμαρικά ολικής άλεσης
- 1 κουτ. γλυκού ελαιόλαδο
- 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο (για τη σάλτσα)
- 1/2 κιλό πράσο, μόνο το λευκό μέρος
- 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λευκό κρασί
- 1/2 κιλό κιμά από γαλοπούλα ή βόειο
- 2 σπυριά μπαχάρι
- 1 φύλλο δάφνης
- 3 κουταλιές σούπας κρέμα γάλακτος 0% λιπαρά
- 1/2 κουταλάκι γλυκού μέτρια γεμάτο πιπέρι
- Αλάτι
- 1 πακέτο ζυμαρικά ολικής άλεσης
- 1 κουτ. γλυκού ελαιόλαδο
- 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο (για τη σάλτσα)
- 1/2 κιλό πράσο, μόνο το λευκό μέρος
- 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λευκό κρασί
- 1/2 κιλό κιμά από γαλοπούλα ή βόειο
- 2 σπυριά μπαχάρι
- 1 φύλλο δάφνης
- 3 κουταλιές σούπας κρέμα γάλακτος 0% λιπαρά
- 1/2 κουταλάκι γλυκού μέτρια γεμάτο πιπέρι
- Αλάτι