Φακόρυζο με σταφίδες για ένα υγιεινό και χορταστικό γεύμα
από #MadeWithAB
Αν αναρωτιέσαι τι θα μαγειρέψεις σήμερα, το #MadewithAB είναι εδώ για να σου λύσει τα χέρια με την πιο χορταστική και υγιεινή συνταγή. Ετοίμασε Φακόρυζο με σταφίδες με «κάτω από €10»!
Εύκολη
31'- 60'
0/5
Χαμηλό
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 1 μερίδα
- 100 g ρύζι νυχάκι
- 150 g φακές ψιλές, βρασμένες
- 250 ml ζεστός ζωμός λαχανικών
- 30 ml ελαιόλαδο
- 3 κρεμμύδια ξερά, λεπτοκομμένα σε φέτες
- 1 φύλλο δάφνης
- 1/2 κ.γ. κύμινο
- 1/4 κ.γ. κανέλα
- 2 κ.σ. μαϊντανό
- 2 κουτ. σούπας μαύρες σταφίδες
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- αλάτι
- 100 g ρύζι νυχάκι
- 150 g φακές ψιλές, βρασμένες
- 250 ml ζεστός ζωμός λαχανικών
- 30 ml ελαιόλαδο
- 3 κρεμμύδια ξερά, λεπτοκομμένα σε φέτες
- 1 φύλλο δάφνης
- 1/2 κ.γ. κύμινο
- 1/4 κ.γ. κανέλα
- 2 κ.σ. μαϊντανό
- 2 κουτ. σούπας μαύρες σταφίδες
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- αλάτι