Κεφτέδες με ούζο και κύμινο στο φούρνο με γιαούρτι
PT1H4 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/hc5/h4b/8909241876510.jpg?buildNumber=1 κιλό κιμά βόειο1 (για τη σάλτσα) αβγό300 γρ. γιαούρτιπιπέρι (για τη σάλτσα)3 κουταλιές σούπας αλεύρι μαλακόΑλάτιελαιόλαδο για το τηγάνισμα1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο3 κουταλιές σούπας ούζο1 κουταλάκι γλυκού ρίγανη4 αβγά2 μεγάλα κρεμμύδια πολτοποιημένα6 χοντρές φέτες ψωμί (μόνο την ψίχα μουσκεμένη σε νερό και στραγγισμένη)1 κουταλιά σούπας δυόσμο ψιλοκομμένο ή μαϊντανό51