Μπουτάκια κοτόπουλου με λευκό κρασί και σύγκλινο στη γάστρα
PT1H30M4 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/hf4/ha4/8901176623134.jpg?buildNumber=200 γρ. σύγκλινο ψιλοκομμένοΑλάτι300 ml. λευκό, ξηρό κρασίφρέσκο δενδρολίβανο ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο, σε λεπτοκομμένες φέτες400 γρ. κρεμμυδάκια για στιφάδο, ξεφλουδισμένα και κομμένα στη μέση2 κουταλιές σούπας αλεύρι250 γρ. μανιτάρια λευκά8 μπουτάκια κοτόπουλου χωρίς κόκαλο1 κ. σούπας ελαιόλαδοπιπέρι00