Πέστο με μαϊντανό και ρόκα
από Σιμόνη Καφίρη

Εύκολη
1'- 30'
0/5
Μεσαίο
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 4 μερίδες
- 1,5 φλιτζάνια ρόκα
- 150 γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα
- 1 φλιτζάνι μαϊντανό
- 2 σκελίδες σκόρδο
- Αλάτι
- 1 φλιτζάνι πεκορίνο
- πιπέρι
- 1 φλιτζάνι περίπου έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- 1,5 φλιτζάνια ρόκα
- 150 γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα
- 1 φλιτζάνι μαϊντανό
- 2 σκελίδες σκόρδο
- Αλάτι
- 1 φλιτζάνι πεκορίνο
- πιπέρι
- 1 φλιτζάνι περίπου έξτρα παρθένο ελαιόλαδο