Σουβλάκια γαρίδας με ελαιόλαδο και λάιμ
PT1H4 μερίδεςhttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/h64/he6/9018219298846.jpg?buildNumber=16 γαρίδες Νο 3, καθαρισμένες από κελύφη, κεφάλια και «εντεράκι»45 ml χυμός λάιμ1 κ. γ. ξύσμα λάιμ (αν είναι ακέρωτο)60 ml ελαιόλαδο80 g σάλτσα τσίλι, γλυκοκαυτερή ΑΒ15 ml σάλτσα σόγιας, κατά προτίμηση Kikkomanφρεσκοτριμμένο πιπέριελάχιστο αλάτι00