Λίστες
undefined
0
€0,00
Ανά Κατηγορία
Aνά Θέμα
Κλείσιμο
Τραχανότο με καβουρμά
PT1H
6 μερίδες
https://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/images/hac/h85/8921145245726.jpg?buildNumber=
70 γρ. φιστίκια Αιγίνης, καβουρδισμένα ελαφρά και ψιλοκομμένα
πιπέρι
αλάτι
100 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι
400 γρ. καβουρμά
100 ml λευκό κρασί
500 γρ. τραχανά γλυκό σταρένιο Λήμνου, ΑΒ κοντά στην ελληνική γη
10 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
2 κ.σ. ελαιόλαδο + έξτρα 50 γρ. για το σοτάρισμα
1 λίτρο ζωμό κοτόπουλου
0
0