Ο ζωχός περιέχει μικρές συγκεντρώσεις ασβεστίου και σιδήρου, καθώς και ικανή ποσότητα βιταμίνης C (με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση) και βιταμίνης Κ. Συνήθως, φυτρώνει σε καλλιεργημένα και πλούσια εδάφη. Η καλύτερη εποχή για τη συλλογή και κατανάλωσή του είναι ο χειμώνας, όταν είναι ακόμα μικρό, τότε που οι τρυφεροί βλαστοί του έχουν γαλακτώδη υφή και τα φύλλα του ευχάριστη γεύση.
Αναγνωριστικό:0230015
Συμπληρώστε όλα τα παρακάτω πεδία για να μοιραστείτε αυτό το προϊόν
*Υποχρεωτικά πεδία