Λουκάνικα με φακές και πορτοκάλι
από Μυρσίνη Λαμπράκη
Μέτρια
>60'
0/5
Χαμηλό
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 4 μερίδες
- 400 γρ. λουκάνικα με πράσο πικάντικα Τρικάλων ή Μάνης με πορτοκάλι
- 2 φλιτζάνια του τσαγιού φακές μέτριες
- 2 φύλλα δάφνης
- 2 γαρύφαλλα
- 1 ολόκληρο κρεμμύδι
- 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες σε φετάκια
- 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
- 1 κουταλιά της σούπας φλούδες πορτοκαλιού
- 1 κουταλιά της σούπας χυμό πορτοκαλιού
- πιπέρι φρεσκοτριμμένο
- Αλάτι
- 400 γρ. λουκάνικα με πράσο πικάντικα Τρικάλων ή Μάνης με πορτοκάλι
- 2 φλιτζάνια του τσαγιού φακές μέτριες
- 2 φύλλα δάφνης
- 2 γαρύφαλλα
- 1 ολόκληρο κρεμμύδι
- 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες σε φετάκια
- 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
- 1 κουταλιά της σούπας φλούδες πορτοκαλιού
- 1 κουταλιά της σούπας χυμό πορτοκαλιού
- πιπέρι φρεσκοτριμμένο
- Αλάτι