Μπάτερ σκότς
από Πηγή ΑΒ Μagazine
Δύσκολη
>60'
0/5
Υψηλό
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 8 μερίδες
- 200 γρ. ζάχαρη
- 150 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
- 80 γρ. βούτυρο
- 350 γρ. Γάλα (για το παγωτό)
- 150 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά (για το παγωτό)
- 6 κρόκοι αβγού (για το παγωτό)
- 130 γρ. Ζάχαρη (για το παγωτό)
- 1/2 κλωναράκι βανίλιας (για το παγωτό)
- 200 γρ. ζάχαρη
- 150 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
- 80 γρ. βούτυρο
- 350 γρ. Γάλα (για το παγωτό)
- 150 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά (για το παγωτό)
- 6 κρόκοι αβγού (για το παγωτό)
- 130 γρ. Ζάχαρη (για το παγωτό)
- 1/2 κλωναράκι βανίλιας (για το παγωτό)