Μπέργκερ με το χοιρινό της γιορτής

από AB FOODSTORIES

Εύκολη

31'- 60'

0/5

Χαμηλό

Θα χρειαστώ υλικά γιαμερίδες

1 μερίδα

320 γρ. χοιρινό ψητό, που περίσσεψε
5 φλ. αγγουράκια πίκλες, ψιλοκομμένα
4 κ. σ. μουστάρδα με κόκκους
4 ψωμάκια για μπέργκερ
1 σακουλάκι ανάμεικτη σαλάτα λάχανο καρότο (250 γρ.)
4 κ. σ. μαγιονέζα

320 γρ. χοιρινό ψητό, που περίσσεψε
5 φλ. αγγουράκια πίκλες, ψιλοκομμένα
4 κ. σ. μουστάρδα με κόκκους
4 ψωμάκια για μπέργκερ
1 σακουλάκι ανάμεικτη σαλάτα λάχανο καρότο (250 γρ.)
4 κ. σ. μαγιονέζα

Ας μαγειρέψουμε

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C. Ζεσταίνουμε στο φούρνο τα ψωμάκια και το ψητό χοιρινό. Στη συνέχεια κόβουμε το χοιρινό σε λωρίδες. Αλείφουμε τα καπάκια των ψωμιών με μουστάρδα. Ανακατεύουμε την σαλάτα καρότο-λάχανο με την μαγιονέζα και τις πίκλες, αλατοπιπερώνουμε και μοιράζουμε την μισή στις 4 βάσεις των ψωμιών. Από πάνω μοιράζουμε τις λωρίδες χοιρινού. Τέλος σκεπάζουμε με τα καπάκια ψωμιού και σερβίρουμε με την υπόλοιπη σαλάτα δίπλα.