Ψαρονέφρι γεμιστό με σπανάκι και ροκφόρ
από Βίκυ Σμυρλή
Μέτρια
>60'
0/5
Μεσαίο
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 4 μερίδες
- 100 ml ελαιόλαδο
- 120 ml κρασί ξηρό κόκκινο
- 800 γρ. ψαρονέφρι
- 150 γρ. σπανάκι σε φύλλα
- 200 γρ. ροκφόρ
- πιπέρι
- 100 ml ελαιόλαδο
- 120 ml κρασί ξηρό κόκκινο
- 800 γρ. ψαρονέφρι
- 150 γρ. σπανάκι σε φύλλα
- 200 γρ. ροκφόρ
- πιπέρι