Ab logo
  • Στρούντελ

Στρούντελ

Λαχταριστό Στρούντελ με μήλο και κανέλα, φτιαγμένο με αγνά υλικά

Δυσκολία

Μέτρια

Χρόνος

>30'

Κόστος

Μεσαίο

Αξιολόγηση

Καμία
Κλασική
Άλλη
Γλυκό
Στρούντελ

Θα χρειαστώ υλικά για 8 μερίδες

8 μερίδες
  • 1 συσκευασία φύλλο κρούστας για γλυκά Χρυσή Ζύμη 450γρ.
  • 1 kg μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες
  • 30 g ζάχαρη
  • 1 κ.γ. κανέλα
  • 50 g σταφίδες ξανθές
  • 50 g ρούμι
  • 50 g καρύδια χοντροκομμένα
  • 150 g βούτυρο

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • Φύλλο Κρούστας Κατεψυγμένο 450g
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7081841
  • Μήλα Στάρκινγκ
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7062815
  • Ζάχαρη Λευκή Κρυσταλλική 1kg
    1 κιλ
    0,78 Ε/ κιλ
    €0,78
    7473026
  • Κανέλα Τριμμένη 140 gr
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7064524
  • Ας μαγειρέψουμε

    Ανακατεύουμε τα τεμαχισμένα μήλα με τα υπόλοιπα υλικά εκτός του φύλλου κρούστας. Λιώνουμε το βούτυρο (προσοχή δεν το καίμε) και μ’ ένα πινέλο αλείφουμε το ένα φύλλο με το βούτυρο. Τοποθετούμε το άλλο φύλλο πάνω από το βουτυρωμένο και επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία. Στο κέντρο και οριζοντίως του φύλλου τοποθετούμε τη γέμιση, πιέζοντάς τη με τα χέρια ώστε να σχηματίσουμε ένα χοντρό μπαστούνι. Διπλώνουμε τις 2 πλευρές δεξιά και αριστερά προς το κέντρο και κατόπιν τυλίγουμε το strudel σε ρολό. Το τοποθετούμε σε μια λαμαρίνα του φούρνου, βουτυρώνουμε όλη την επιφάνεια του strudel και ψήνουμε στους 170οC για 1 ώρα περίπου. Σερβίρεται ζεστό ή κρύο
    Αξιολόγηση
    Καμία
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Άλλη
    Κλασική
    Άλλη
    Γλυκό
    Όλες οι εποχές
    Γλυκό
    • Στρούντελ

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • Φύλλο Κρούστας Κατεψυγμένο 450g
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7081841
  • Μήλα Στάρκινγκ
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7062815
  • Ζάχαρη Λευκή Κρυσταλλική 1kg
    1 κιλ
    0,78 Ε/ κιλ
    €0,78
    7473026
  • Κανέλα Τριμμένη 140 gr
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7064524