Αποτελέσματα Αναζήτησης ΣυνταγώνΤαχινόσουπα με Γαρίδες
Ab logo
  • Ταχινόσουπα με Γαρίδες

Ταχινόσουπα με Γαρίδες

από PESCANOVA

Δυσκολία

Εύκολη

Χρόνος

1'- 30'

Κόστος

Μεσαίο

Αξιολόγηση

5 στα 5
Κλασική
Νηστίσιμα
Κυρίως πιάτο
Ταχινόσουπα με Γαρίδες

Θα χρειαστώ υλικά για 4 μερίδες

4 μερίδες
  • 1 συσκευασία γάμπαρη γίγας Pescanova χωρίς κέλυφος
  • 50 ml ελαιόλαδο
  • λίγο πιπέρι καγιέν
  • 1 λίτρο νερό
  • 250 γρ κριθαράκι χοντρό
  • 250 γρ ταχίνι
  • 3 λεμόνια (χυμός)
  • αλάτι
  • πιπέρι

Βάλε στο καλάθι σου

Απαραίτητα υλικά
  • Ελαιόλαδο  1lt
    1 λιτ
    4,29 Ε/ λιτ
    €4,29
    7143658
  • Πιπέρι Καγιέν 35 gr
    35 γρ
    43,71 Ε/ κιλ
    €1,53
    7064456
  • Νερό Φυσικό Επιτραπέζιο Φιάλη 1lt
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7092137
  • Κριθαράκι Χονδρό 500 gr
    500 γρ
    1,52 Ε/ κιλ
    €0,76
    7135821
  • Ας μαγειρέψουμε

    Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το νερό. Αλατίζουμε, προσθέτουμε το κριθαράκι και βράζουμε μέχρι να μαλακώσει. Ανακατεύουμε καλά σε ένα μπολ το ταχίνι με το χυμό λεμονιού και αραιώνουμε με λίγο από το νερό που βράζει με το κριθαράκι. Ρίχνουμε το μείγμα με το ταχίνι στην κατσαρόλα ανακατεύοντας και αφήνουμε να βράσει για 3’. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε σε πιάτα. Παράλληλα, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι με το πιπέρι καγιέν και σωτάρουμε τις γαρίδες για μερικά λεπτά ανακατεύοντας, μέχρι να κάνουν ωραία ροδοκοκκινισμένη κρούστα. Τις αλατίζουμε και τοποθετούμε 3 γαρίδες σε κάθε πιάτο ταχινόσουπας μαζί με λίγο από το λάδι που έμεινε στο τηγάνι. Απολαμβάνουμε ζεστό!
    Αξιολόγηση
    Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;
    Πες μας πόσο σου άρεσε!
    Κλασική
    Νηστίσιμα
    Βραδινό
    Κυρίως πιάτο
    • Ταχινόσουπα με Γαρίδες

    Βάλε στο καλάθι σου

    Απαραίτητα υλικά
  • Ελαιόλαδο  1lt
    1 λιτ
    4,29 Ε/ λιτ
    €4,29
    7143658
  • Πιπέρι Καγιέν 35 gr
    35 γρ
    43,71 Ε/ κιλ
    €1,53
    7064456
  • Νερό Φυσικό Επιτραπέζιο Φιάλη 1lt
    Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
    7092137
  • Κριθαράκι Χονδρό 500 gr
    500 γρ
    1,52 Ε/ κιλ
    €0,76
    7135821