ALFA | Τσαλακωτά Τριγωνάρια Σταμναγκάθι & Μυζήθρα 700g

Ζύμη 57%: αλεύρι σίτου, νερό, βαμβακέλαιο, ηλιέλαιο, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2,3%, αλάτι, δεξτρόζη, άμυλο αραβοσίτου. Γέμιση 43%: σπανάκι 20%, μυζήθρα (προϊόν τυρογάλακτος): (ορός παστεριωμένου αγελαδινού και αιγοπρόβειου γάλακτος, αλάτι), νερό, κρεμμύδι, κρεμμυδάκι φρέσκο, πράσο, λευκό τυρί (παστεριωμένο αγελαδινό γάλα, αλάτι, πυτιά, οξυγαλακτική καλλιέργεια), μυζήθρα Κρήτης 3,5% (αιγοπρόβειο τυρόγαλα, παστεριωμένο πρόβειο γάλα, παστεριωμένο γίδινο γάλα, παστεριωμένο αιγοπρόβειο ανθόγαλα, μαγειρικό αλάτι), σιμιγδάλι σίτου, σταμναγκάθι 2%, εκχύλισμα μαγιάς, αφυδατωμένα λαχανικά, εκχυλίσματα λαχανικών, μπαχαρικά, αλάτι, βότανα.

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180°C-200°C. Τοποθετείτε τα μίνι πιτάκια σε λαδωμένο ταψί ή χρησιμοποιήστε χαρτί ψησίματος, και βάζετε το ταψί στο μεσαίο ράφι του φούρνου. Ψήνετε για 25-30΄ (ανάλογα με την απόδοση του φούρνου σας) έως ότου ροδοκοκκινίσουν.

Alfa : Γραμμή Καταναλωτή: +30 24610 42103, fax +30 24610 33305, e-mail: info@alfapastry.com, Φιλελλήνων 5, Μενίδι, Αχαρναί 13674

700g