ΧΡΥΣΗ ΖΥΜΗ | Πίτσα Κατεψυγμένη Μπάρμπεκιου 2 Τεμάχια 1,08kg

Ζύμη 52% : αλεύρι σίτου, νερό, μαγιά, 4% εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ζάχαρη, γάλα άπαχο σε σκόνη, προζύμι (νερό, αλεύρι σίτου και σίκαλης, καλλιέργεια αρτοποιίας), μαγειρικό αλάτι, μίγμα βελτιωτικών παραγόντων (σταθεροποιητής: κόμμι γκουάρ, αλεύρι σίτου, γαλακτωματοποιητής: εστέρες του μονο- και δι-ακέτυλο τρυγικού οξέος με μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, ρυθμιστής οξύτητας: θειικό ασβέστιο, βύνη, αλεύρι σόγιας, αντιοξειδωτικό : ασκορβικό οξύ), διογκωτικά: όξινο ανθρακικό νάτριο και δισόξινο πυροφωσφορικό νάτριο. Στόλισμα 48% : 40% τυρί γκούντα, 28% σάλτσα (τοματοπολτός, ζάχαρη, ξύδι, μελάσσα, άμυλο πατάτας, μαγειρικό αλάτι, κρεμμύδι, αρωματική ύλη καπνιστών τροφίμων, σκόρδο, 0.005% κάρδαμο, 0.005% κύμινο), 19% ζαμπόν θερμικής επεξεργασίας (80% χοιρινό κρέας, νερό, άμυλο σίτου και πατάτας, πρωτεΐνη σόγιας, μαγειρικό αλάτι, σέλινο, μουστάρδα, ενισχυτικό γεύσης: όξινο γλουταμινικό νάτριο, μαλτοδεξτρίνη σίτου, σακχαρόζη, δεξτρόζη, γάλα πλήρες αφυδατωμένο, γαλακτωματοποιητές : δι- και τριφωσφορικά άλατα νατρίου, σταθεροποιητές: καραγενάνη και ξανθανικό κόμμι, αντιοξειδωτικά: ασκορβικό, ερυθορβικό και γαλακτικό νάτριο, συντηρητικό: νιτρώδες νάτριο), 13% μπέικον θερμικής επεξεργασίας καπνιστό (81% χοιρινό κρέας, νερό, μαγειρικό αλάτι, ορός γάλακτος αφυδατωμένος, δεξτρόζη, μπαχαρικά, σταθεροποιητής: φωσφορικά άλατα νατρίου, αντιοξειδωτικό: ερυθορβικό νάτριο, ενισχυτικό γεύσης: όξινο γλουταμινικό νάτριο, συντηρητικό: νιτρώδες νάτριο).

Το προϊόν δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων. Στο ψυγείο: 24 ώρες. Σε κατάψυξη(**) -120°C: 1 εβδομάδα. Σε καταψύκτη (***) -180°C: Μέχρι την ημερομηνία λήξης. Προσοχή: Απαγορεύεται η εκ νέου κατάψυξη μετά την απόψυξη.

ΑΛΕΣΙΣ Α.Ε. (Μέλος του ομίλου εταιρειών ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ ΑΒΕΕ). Δρόμος Α5 – Βιομηχανική Περιοχή Θεσσαλονίκης – 57022 – Σίνδος Τηλ: +30 2310798483 – Email: info@xrisizimi.gr

2 τεμάχια